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硫代乙酸甲酯

时间:2026-07-16 09:20 作者:system 点击:次

硫代乙酸甲酯结构式

化学性质

熔点	97～99℃
沸点	97-99°C
密度	1,024 g/cm³
FEMA	3876 \| S-METHYL THIOACETATE
折射率	n/D1.464
闪点	12°C
储存条件	Sealed in dry,Room Temperature
形态	透明液体
颜色	无色至几乎无色
比重	1.024
气味 (Odor)	0.10% 的丙二醇溶液。奶酪、乳制品气味
香型	sulfurous
JECFA Number	482
InChI	1S/C3H6OS/c1-3(4)5-2/h1-2H3
InChIKey	OATSQCXMYKYFQO-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CSC(C)=O
LogP	0.73
CAS 数据库	1534-08-3(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	Ethanethioic acid, S-methyl ester (1534-08-3)

安全信息

危险品标志	F,T
危险类别码	11-20/21/22-36-24-20
安全说明	16-23-29-36/37-45-26
危险品运输编号	1992
WGK Germany	3
危险等级	3
包装类别	II
海关编码	29309090
存储类别	3- 易燃液体
危险性类别	眼部刺激类别2 易燃液体类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3

用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料100～1000。

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