菝葜皂苷元

中文名称:

菝葜皂苷元

中文同义词:

莫哈弗丝兰提取物;菝葜皂甙元;菝葜皂苷元;菝契皂苷;萨洒皂草配基;菝葜皂甙元: 知母皂苷元;菝葜皂苷元(标准品);菝契皂甙元

英文名称:

Sarsasapogenin

英文同义词:

Spirostan-3-ol, (3β,5β,25S)-;Sarsasapogenin baqia;Spirostan-3-ol, (3b,5b,25S)-;PARIGENIN;SARSAGENIN;Sarsagenin;Sarsasapogein;SARSASAPOGENIN; PARIGENIN;SASARASAPOGENIN 98.0% BY HPLC

CAS号:

126-19-2

分子式:

C27H44O3

分子量:

416.64

EINECS号:

204-776-3

相关类别:

植提标准品;中药标准品;小分子抑制剂，天然产物;小分子抑制剂;有机原料;植提;化工中间体;发泡剂;赋形剂;食品添加剂;中药对照品;标准品;对照品,标准品;分析标准品;植物提取物;对照品;分析对照品;新品推荐;标准品-中药标准品;原料;标准品 -中药标准品;Steroids;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;hormone;Inhibitors;其它萜类;分析试剂-标准品;标准品，对照品;饲料添加剂和医用中间体;进口产品

Mol文件:

126-19-2.mol

熔点 

194°C

比旋光度 

D25 -75°; 25546 -89° (c = 0.5 in CHCl3)

沸点 

474.91°C (rough estimate)

密度 

1.0362 (rough estimate)

折射率 

1.4700 (estimate)

储存条件 

Sealed in dry,2-8°C

酸度系数(pKa)

15.14±0.70(Predicted)

Merck 

13,8456

CAS 数据库

126-19-2(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Sarsasapogenin(126-19-2)

使用限量

FEMA：无醇饮料150mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 莫哈弗丝兰提取物 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

生物活性

Sarsasapogenin (SAR, Parigenin)是一种甾体皂甙元，能够诱发ROS的产生并激活unfolded protein response (UPR)信号通路。SAR能够有效地抑制NF-κB和MAPK的激活，在LPS刺激的巨噬细胞中抑制IRAK1、TAK1和IκBα的磷酸化。

靶点

Target Value NF-κB () IRAK1 () TAK1 () IκBα ()

Target

Value

NF-κB ()

IRAK1 ()

TAK1 ()

IκBα ()

体外研究

Sarsasapogenin的处理可增加S期Hela细胞的数量，造成G2/M期细胞的积累。它能通过诱导依赖于caspase的线粒体凋亡途径诱导HeLa细胞的凋亡。Sarsasapogenin诱导内质网应激反应信号通路的激活，通过对细胞周期的阻滞、ROS介导的线粒体途径、内质网应激反应途径，诱导对人宫颈癌细胞的毒性作用。Sarsasapogenin还可在早期诱导UPR的激活，激活CHOP--这可能通过对Akt去磷酸化促进线体膜透化，从而将凋亡信号从内质网传递到线粒体。Sarsasapogenin有效地抑制NF-κB和MAPK的激活，抑制受LPS刺激的巨噬细胞中的IRAK1、TAK1和IκBα的磷酸化。Sarsasapogenin还抑制LPS与巨噬细胞中的TLR4受体结合，抑制M2极化为M1巨噬细胞。

体内研究

小鼠口服sarsasapogenin可抑制TNBS诱导的结肠缩短和髓过氧化物酶活性，同时减少NF-κB的激活和IL-1β、TNF-α、IL-6水平，增强IL-10的表达水平。在结肠固有层中，sarsasapogenin抑制Th17细胞分化，诱导Treg细胞分化。在体内，Sarsasapogenin有效地抑制炎症反应。

化学性质 

茶褐至黑褐色液体，有特殊气味。具有良好的发泡性能，比例低，泡沫稳定，使用的pH值在2～10均可。主要成分为萨洒皂角苷(Sarsa-sapoge-nin)，熔点194～195℃，对霉菌、酵母有的抗菌性。

用途 

乳化剂；发泡剂；防腐剂。主要用于清凉饮料、发泡甜食、混合酒等。 GB 2760-2000规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

由产于墨西哥和中南美一带沙漠中的百合科常青灌木丝兰(Yucca arborescens及 Yucca schidirera)的全株，切割后用热水或微温的含水乙醇或含水异丙醇提取而得。

WGK Germany 

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