羧甲基壳聚糖

中文名称:

羧甲基壳聚糖

中文同义词:

羧甲基壳聚糖;羧甲基脱乙酰壳多糖;水溶性羧甲基壳聚糖;CARBOXYMETHYL CHITOSAN 羧甲基壳聚糖;羧甲基壳聚糖(水溶壳聚糖、羧甲基甲壳胺、羧化壳聚糖);羧甲基壳聚糖 100G;羧甲基壳聚糖(分子量9000左右);羧甲基甲壳胺

英文名称:

Carboxymethyl chitosan

英文同义词:

CARBOXYMETHL CHITOSAN;CARBOXYMETHYL CHITOSAN;Chitosan, N-(carboxymethyl);N-Carboxymethylchitosan;CarboxylMethyl Chitosan;Carboxymethyl Chitosan 60cps

CAS号:

83512-85-0

分子式:

C20H37N3O14

分子量:

543.51948

EINECS号:

695-802-6

相关类别:

化妆品原料;原料;壳聚糖;增稠剂;动物提取物;食品添加剂;Dextrins、Sugar Carbohydrates;其他科研原料药;日化原料;医药原料;无机盐;其他原料;化工原料-1827181813;原料;助剂;添加剂;化工原料

Mol文件:

83512-85-0.mol

熔点 

600 °C

概述

羧甲基壳聚糖是一种水溶性壳聚糖衍生物，为一种两性聚电解质，其是在壳聚糖高分子链上引入亲水基团-CH2COOH而成，壳聚糖经羧甲基化改性后，提高了水溶性，尤其是在中性和碱性溶液中的溶解性显著增强，使其具有成膜、增稠、保湿、螯合等的特性，所以其在农业、医药、保健品、化妆品、保鲜、环保等方面有广泛应用。

应用

羧甲基壳聚糖（CMC）为壳聚糖的羧甲基化衍生物，其极性较强、易溶于水，已广泛用于制药、生物医用材料开发等领域。由于药物中羧甲基壳聚糖含量会直接影响其抗菌、抗感染的临床作用效果，因此对羧甲基壳聚糖进行准确定量显得尤为重要。

制备

在反应瓶中加入氢氧化钠的异丙醇溶液中，氢氧化钠的浓度为40%。 将脱乙酰度为15%～45%的壳聚糖加入反应瓶中，加入后壳聚糖与氢氧化钠的质量比为1:4.8。 将预先溶解好的氯乙酸的异丙酮溶液在搅拌状态下，缓慢滴加到反应瓶中，加毕继续搅拌反应3h。壳聚糖与氯乙酸的质量比为5:1。 反应完毕后向反应后物料中加入浓盐酸，调节物料pH值为6～7，抽滤，用无水乙醇洗涤滤饼3次，洗涤后的滤饼在50℃以下干燥后得到羧甲基壳聚糖粗品。

纯化方法

纯化羧甲基壳聚糖的方法，包括如下步骤： 1）将等电点时pH为2.7，数均分子量为40W，羧甲基取代度为1.3的40Kg羧甲基壳聚糖用2吨水溶解后，将羧甲基壳聚糖水溶液的pH调至2.7，使羧甲基壳聚糖形成白色絮状沉淀，离心脱水得到浓缩羧甲基壳聚糖； 2）用pH为2.7的过滤水反复洗涤1）中获得的浓缩羧甲基壳聚糖，去除浓缩羧甲基壳聚糖中所含盐分，获得去盐羧甲基壳聚糖； 3）用浓度为95%的乙醇反复洗涤所述的去盐羧甲基壳聚糖至上层清液的酒精度数为95°，去除上层清液离心干燥获得纯度为99.3%的羧甲基壳聚糖。 完成以上纯化过程，总共用到了430Kg浓度为95%的乙醇，与现有技术中纯化40Kg同样的羧甲基壳聚糖需要2吨95%的乙醇相比，大大节省了乙醇的用量，降低了生产成本，减少了废酒精的排放，避免了对环境的破坏。

用途 

用作高级化妆品添加剂、重金属螯合剂、药物缓释剂、植物生长剂等