柠檬酸锰
时间:2026-07-16 09:56 作者:system 点击:次
化学性质
安全信息
用途与合成方法化学性质浅橙或粉红状白色粉末。用途柠檬酸锰是一种营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品；含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等，用量不作限制性规定，以GMP为限(FDA§184．1449，2000)。生产方法由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀，将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解，形成柠檬酸亚锰，然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得柠檬酸锰。类别有毒物质可燃性危险特性可燃, 火场排出含锰辛辣刺激烟雾储运特性库房低温, 通风, 干燥灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 砂土 |
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