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异坏血酸钠盐单水合物

异坏血酸钠盐单水合物 结构式

化学性质

熔点165 °C (dec.)(lit.)
比旋光度[α]D20 +95~+98゜ (c=2, H2O)
储存条件0-6°C
水溶解性almost transparency in Water
形态粉末晶体
颜色白色至浅黄色至浅橙色
PH值pH(20g/l,25℃) : 6.5~8.0
InChI1S/C6H8O6.Na.H2O/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;/h2,5,7-10H,1H2;;1H2/q;+1;/p-1/t2-,5-;;/m1../s1
InChIKeyNKESWEQTVZVSSF-DMWQRSMXSA-M
SMILESO.[Na+].OC[C@@H](O)C1OC(=O)C([O-])=C1O
CAS 数据库63524-04-9

安全信息

安全说明24/25
WGK Germany1
RTECS号MP8910000
TSCAYes
存储类别11 - 可燃固体

用途与合成方法

用途

抗氧化剂。
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