10-十一烯酸甲酯_原料药|化学试剂|武汉灵灵九生物科技有限公司

10-十一烯酸甲酯结构式

熔点	26-27℃
沸点	245 °C (lit.)
密度	0.882 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压	2.1hPa at 25℃
FEMA	4253 \| METHYL 10-UNDECENOATE
折射率	n20/D 1.437(lit.)
闪点	>230 °F
储存条件	Sealed in dry,Room Temperature
溶解度	H2O：不溶
形态	透明液体
比重	0.882
颜色	无色至淡黄色
气味 (Odor)	脂肪蜡质柑橘泥土气味
香型	fatty
生物来源	synthetic
水溶解性	794μg/L at 20℃
JECFA Number	1639
主要应用	香精香料
化妆品成分功效	赋香除臭剂
InChI	1S/C12H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-2/h3H,1,4-11H2,2H3
InChIKey	KISVAASFGZJBCY-UHFFFAOYSA-N
SMILES	COC(=O)CCCCCCCCC=C
LogP	5.3 at 20℃
CAS 数据库	111-81-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	10-Undecenoic acid, methyl ester (111-81-9)

危险品标志	Xn,N
危险类别码	36/37/38-20/22
安全说明	26-36/37/39-61-60-24/25
危险品运输编号	UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany	3
TSCA	TSCA listed
海关编码	29161900
存储类别	10 - 可燃性液体
危险性类别	急性毒性类别4 吸入急性毒性类别4 经口危害水生环境-急性危害类别1 危害水生环境-长期危害类别1

10-十一烯酸甲酯是蓖麻油的重要衍生物，是带有光泽的白色结晶性固体或无色液体，可燃，有特殊的水果香味。其可溶于三氯甲烷、乙醇、乙醚、脂肪油和挥发油，几乎不溶于水。

10-十一烯酸甲酯的生产工艺：一是蓖麻油直接裂解工艺，将蓖麻油预热到150～200℃和过热水蒸汽按配比，进入塔式裂解炉，加热到500～600℃进行热裂解，产出10-十一烯酸和庚醛产品。

无色液体，有酯类香味。熔点-27.5℃，沸点248℃，相对密度0.889，折光率1.4393。溶于乙醇、乙醚、乙酸，不溶于水。

十一烯酸的中间体。香料的中间体。

用作香料中间体及医药中间体

十一稀酸的中间体，香料的中间体。

可从甘油三蓖麻醇酸酯中制取，亦可用十一烯酸在硫酸催化下以甲醇酯化制得。