化学性质
| 熔点 | <25℃ |
| 沸点 | 209℃ |
| 密度 | 1.0504 g/cm3 (20 ºC) |
| 折射率 | 1.4860 (589.3 nm 20℃) |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | 油状 |
| 酸度系数(pKa) | 6.84(at 25℃) |
| 颜色 | 油状液体 |
| InChI | InChI=1S/C8H13NO2/c1-9-5-3-4-7(6-9)8(10)11-2/h4H,3,5-6H2,1-2H3 |
| InChIKey | HJJPJSXJAXAIPN-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C1N(C)CCC=C1C(OC)=O |
| LogP | 0.350 |
安全信息
| 毒性 | LD50 in mice, dogs (mg/kg): 100, 5 s.c. (Burrows) |
用途与合成方法生物碱槟榔碱（arecoline）是槟榔果中含量最高的生物碱，脂溶性，半衰期长，可在毛发、乳汁、尿液中检出。2021 年 IARC 被列为 2B 类致癌物，此前槟榔果本身已是 1 类。
槟榔中含有一种物质——槟榔碱，槟榔碱是一种成瘾物质，被认为是仅次于酒精、尼古丁和咖啡因的世界第四大常见的“人类精神活性剂”。槟榔中的槟榔碱能快速进入大脑，刺激神经释放大量多巴胺，让人产生短暂的兴奋感。 健康危害槟榔中含有的槟榔碱（Arecoline）是明确的致癌物质，它能直接破坏口腔黏膜细胞DNA，抑制修复功能。更危险的是，槟榔碱会刺激成纤维细胞疯狂增殖，导致口腔黏膜下纤维化（OSF）——这种癌前病变会让口腔逐渐失去弹性，最终“锁死”患者的嘴巴。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠 LD50: 40 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 550 毫克/公斤爆炸物危险特性与氧化剂起反应可燃性危险特性可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾储运特性库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 |
