化学性质
| 熔点 | -100 °C |
| 沸点 | 103 °C |
| 密度 | 0.831 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 4.1 (vs air) |
| 蒸气压 | 20 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n20/D 1.379-1.383(lit.) |
| FEMA | 2002 | ACETAL |
| 闪点 | -6 °F |
| 储存条件 | Store at +2°C to +8°C. |
| 溶解度 | 46g/l |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。绿色， 泥土味，甜 |
| 香型 | ethereal |
| 生物来源 | synthetic |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.6-10.4%(V) |
| 水溶解性 | 46 g/L (25 ºC) |
| Merck | 14,38 |
| JECFA Number | 941 |
| BRN | 1098310 |
| Henry's Law Constant | 1.0×10-1 mol/(m3Pa) at 25℃, Duchowicz et al. (2020) |
| 介电常数 | 3.6（21℃） |
| 稳定性 | 稳定的。高度易燃。可能在储存中形成过氧化物。使用前测试过氧化物。蒸气可能与空气形成爆炸性混合物，并可能传播到点火源并回火。蒸气可能沿地面扩散并聚集在低处或密闭区域（下水道、地下室、水箱）。 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C6H14O2/c1-4-7-6(3)8-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3 |
| InChIKey | DHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCOC(C)OCC |
| LogP | 0.84 |
| 表面张力 | 20.88mN/m at 298.15K |
| CAS 数据库 | 105-57-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethane, 1,1-diethoxy-(105-57-7) |
| EPA化学物质信息 | Diethyl acetal (105-57-7) |
安全信息
用途与合成方法高价值精细化学品乙缩醛 (又名1,1-二乙氧基乙烷) 是一种多功能的高价值精细化学品，同时也是一种重要的中间体，在医药行业、能源行业、化工行业、食品行业等多个行业都有重要的应用。乙缩醛具有毒性小、溶解性好、沸点低等优点；是合成羰基化合物如酮、醛化合物重要的中间体。同时乙缩醛与柴油互溶性好，并且具有优良的燃烧性能，可替代乙醇作为柴油的生物质含氧添加成分，可大幅降低微粒和NO的排放，提高十六烷值，是潜在的优质燃料和燃料添加剂。用途1,1-二乙氧基乙烷还是一种新型高档香料和重要合成中间体，广泛应用于化妆品、食物等添加剂工业与有机合成。制备向250ml反应釜中加入39.5g乙醇，在加入0.01g氯化钌，在室温条件下，用氧气置换出反应釜中的空气，随后在120℃下，向反应釜中的无水乙醇中持续通入气压为2MPa的纯氧气，在600r/min的搅拌条件下，反应3h后，冷却，液相产物采用气相色谱分析，计算所得乙醇转化率为38.1％，1,1-二乙氧基乙烷选择性为78.0％。 毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料7.3；冷饮52；糖果39；焙烤食品60～120。 |
