中文名称:

二丁基硫醚

中文同义词:

正丁基硫醚 5KG;二丁基硫/丁硫醚;丁硫醚;二正丁基硫醚;二正丁硫醚;二丁基硫;正丁基硫醚;二丁硫醚

英文名称:

Dibutyl sulfide

英文同义词:

Butyl sulfide solution;Dibutyl sulfide >=98.0% (GC);BUTYLTHIOBUTANE;BUTYL SULFIDE;BUTYL SULPHIDE;LGC (4000);FEMA 2215;DIBUTYLTHIOETHER

CAS号:

544-40-1

分子式:

C8H18S

分子量:

146.29

EINECS号:

208-870-5

相关类别:

硫醚类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;香精香料;医药原料;其它含氧化合物;Building Blocks;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Sulfides/Disulfides;食用香精;合成;有机化工原料;日化原料;贵金属萃取剂;中间体;分析试剂-色谱试剂;香精香料中间体;化工原料;sulfide Flavor;Sulfur Compounds

Mol文件:

544-40-1.mol

熔点 

-76 °C (lit.)

沸点 

188-189 °C (lit.)

密度 

0.838 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气密度

5.07 (vs air)

蒸气压

5.17 mm Hg ( 37.7 °C)

FEMA 

2215 | BUTYL SULFIDE

折射率 

n20/D 1.452(lit.)

闪点 

170 °F

储存条件 

Store below +30°C.

形态

Liquid

颜色

Clear colorless to very slightly yellow

嗅觉阈值(Odor Threshold)

0.00051ppm

水溶解性 

Silghtly miscible with water. Miscible with olive oil and almond oil.

JECFA Number

455

Merck 

14,1590

BRN 

1732829

稳定性

Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

InChIKey

HTIRHQRTDBPHNZ-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

544-40-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Di-n-butyl sulfide(544-40-1)

EPA化学物质信息

Dibutyl sulfide (544-40-1)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.02～1.0；冷饮0.01～1.0；糖果和焙烤食品0.03～1.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 二丁基硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体，高浓度时有强烈的硫气息，高度稀释时呈紫罗兰叶香气。沸点182～189℃，闪点60℃，凝固点-11℃。易溶于乙醚和乙醇，不溶于水。 天然品存在于葱蒜类蔬菜中。

用途 

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。

用途 

该品是我国GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。

用途 

用作日用、食用香精

生产方法 

由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制得。

生产方法 

由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制取。

类别

有毒物质

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 2220 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LCL0: 1800 毫克/立方米

刺激数据

皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度

可燃性危险特性

热分解有毒硫氧化物烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/37/38-41

安全说明 

26-36/37/39-24/25-36

危险品运输编号 

2810

WGK Germany 

2

RTECS号

ER6417000

F 

13

TSCA 

Yes

HazardClass 

6.1(b)

PackingGroup 

III

海关编码 

29309070

毒性

LD50 orally in Rabbit: 2220 mg/kg