化学性质
| 熔点 | 12-15 °C(lit.) |
| 沸点 | 171 °C(lit.) |
| 密度 | 0.822 g/mL at 20 °C |
| 蒸气压 | 2 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n20/D 1.421(lit.) |
| FEMA | 2797 | OCTANAL |
| 闪点 | 125 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 0.21g/l |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 脂肪橙气味 |
| 香型 | aldehydic |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.00001ppm |
| 生物来源 | synthetic |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.0-6.5%(V) |
| 水溶解性 | slightly soluble |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| JECFA Number | 98 |
| Merck | 14,1766 |
| BRN | 1744086 |
| Henry's Law Constant | 2.0×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Brockbank (2013) |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂、强还原剂、强碱不相容。 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h8H,2-7H2,1H3 |
| InChIKey | NUJGJRNETVAIRJ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | [H]C(=O)CCCCCCC |
| LogP | 3.5 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 124-13-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Octanal(124-13-0) |
| EPA化学物质信息 | Octanal (124-13-0) |
安全信息
| 危险类别码 | 10 |
| 安全说明 | 16 |
| 危险品运输编号 | UN 1191 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RG7780000 |
| F | 10 |
| 自燃温度 | 190 °C |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29121990 |
| 存储类别 | 3- 易燃液体 |
| 危险性类别 | 危害水生环境-长期危害 类别3
眼部刺激 类别2
易燃液体 类别3
经皮刺激 类别2 |
| 毒害物质数据 | 124-13-0(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 4616 mg/kg LD50 dermal Rabbit 5207 mg/kg |
用途与合成方法理化性质正辛醛在常温常压下为无色液体状，具有醛的特殊气味。正辛醛在水中几乎不溶，但可与许多有机溶剂混溶，如醇类、醚类和芳烃等。此外，该化合物具有较低的蒸汽压，因此在室温下相对稳定，不易挥发。含量分析方法一按一般气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
方法二精确称取试样约1 g，然后按醛和酮测定法(OT-7)中的方法一进行定量，惟其中放置时间改为15 min。计算中的当量因子(e)取64.11。
方法三按醛测定法(OT-6)测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取64.11。毒性ADI 0～0.1 mg/kg(FAO/WHO，1994)。
LD50 5630 mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮1.6；糖果3.4；焙烤食品4.4；布丁类3.0～6.1；胶姆糖0.10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
