化学性质
| 熔点 | -29 °C (lit.) |
| 沸点 | 170 °C (lit.) |
| 密度 | 1.135 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 3.4 (vs air) |
| 蒸气压 | 0.5 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n20/D 1.486(lit.) |
| FEMA | 2491 | FURFURYL ALCOHOL |
| 闪点 | 149 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 酒精：可溶 |
| 酸度系数(pKa) | 14.02±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明黄色 |
| PH值 | 6 (300g/l, H2O, 20℃) |
| 气味 (Odor) | 轻微刺激性气味。 |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 8 ppm |
| 香型 | bready |
| 生物来源 | synthetic |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.8-16.3%(V) |
| 水溶解性 | MISCIBLE |
| 凝固点 | -29℃ |
| 热导率 | 0.179 W/(m·K) at 25 ℃ |
| 比热容 | Cp(liquid): 2.08 J/(g·K), at 25℃ |
| JECFA Number | 451 |
| Merck | 14,4305 |
| BRN | 106291 |
| Henry's Law Constant | 1.3×102 mol/(m3Pa) at 25℃, Duchowicz et al. (2020) |
| 暴露限值 | ACGIH:TLV-TWA 0.2 ppm (0.8 mg/m3)
OSHA:PEL-TWA 50 ppm (200 mg/m3)
NIOSH:REL-TWA 10 ppm; REL-STEL 15 ppm |
| 主要应用 | 清洁产品
化妆品
香精香料
食品和饮料
个人护理 |
| InChI | 1S/C5H6O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-3,6H,4H2 |
| InChIKey | XPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | OCc1ccco1 |
| LogP | 0.3 at 25℃ |
| 表面张力 | 39.6mN/m at 293.15K |
| CAS 数据库 | 98-00-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Furanmethanol(98-00-0) |
| (IARC)致癌物分类 | 2B (Vol. 119) 2019 |
| EPA化学物质信息 | 2-Furanmethanol (98-00-0) |
安全信息
用途与合成方法毒性LC50 (4 hr) in rats: 233 ppm (Jacobson)使用限量FEMA(mg/kg)：含醇饮料10.0；无醇饮料19.0；糖果59.0；冷饮88.0；焙烤制品110。 |
