丙酮酸钾 时间:2026-07-16 08:47 作者:system 点击:次 化学性质 熔点>175°C (dec.) 储存条件Inert atmosphere,Room Temperature 溶解度甲醇（微溶）、水（微溶） 形态固体 颜色白色至类白色 稳定性吸湿性 LogP-1.240 (est) CAS 数据库4151-33-1(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息Potassium pyruvate (4151-33-1) 安全信息 TSCATSCA listed 用途与合成方法用途用作医药的原料和食品添加剂 上一篇：十一烯酸钾 下一篇：四草酸钾二水合物
