中文名称:

乙醛

中文同义词:

乙醛,醋醛;乙醛溶液;乙醛, 99.5%, SPCSEAL;40%乙醛溶液;乙醛(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));乙醛, 40% 水溶液;乙醛(2-8℃)40%;无水乙醛

英文名称:

Acetaldehyde

英文同义词:

Acetaldehyd;acetaldehyde(ethanal);Acetaldeyd;Acetaldeyde;FORMALIN, CARSONS;FORMALDEHYDE, CARSON-MILLON;FORMALDEHYDE, BUFFERED;FORMALDE-FRESH SOLUTION, BUFFERED

CAS号:

75-07-0

分子式:

C2H4O

分子量:

44.05

EINECS号:

200-836-8

相关类别:

分析标准品;医药原料;通用试剂;医药中间体;有机化工;羰基化合物;乙醛;醛类;有机原料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;醛;有机化学;香精香料;卤代烃 Halogenated Hydrocarbons;芳香醛;合成香料;生化试剂;有机化工原料;有机化工原料;Industrial/Fine Chemicals;Detection of Amines for Primary Secondary Amines (for Detection of Free Amine on the Resins);Combinatorial Chemistry;Synthetic Organic Chemistry;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;A-BFlavors and Fragrances;Certified Natural Products;A;AA to AL;Alphabetic;Acacia;Aldehydes;Allium sativum (Garlic);Building Blocks;C1 to C6;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Citrus aurantium (Seville orange);Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Sambucus nigra (Elderberry);对照品;化工产品-有机溶剂;标准品;化工材料;Zingiber officinale (Ginger);Essential Chemicals;Inorganic Salts;Reagent Grade;Research Essentials;Solutions and Reagents;ACS Grade;AA to AL;Analytical Standards;Analytical/Chromatography;A-F;Alpha sort;Beverage Standards;Chromatography;Environmental Standards;Flavors and Fragrances;Food ;Metabolites;Nutraceuticals;Pesticides

Mol文件:

75-07-0.mol

熔点 

-125 °C (lit.)

沸点 

21 °C (lit.)

密度 

0.785 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气密度

1.03 (vs air)

蒸气压

52 mm Hg ( 37 °C)

折射率 

n20/D 1.377

FEMA 

2003 | ACETALDEHYDE

闪点 

133 °F

储存条件 

2-8°C

溶解度 

alcohols: soluble

酸度系数(pKa)

13.57(at 25℃)

形态

solution

颜色

White to off-white

比重

0.823 (20/4℃) (?90% Soln.)

PH值

5 (10g/l, H2O, 20℃)

气味 (Odor)

Pungent, fruity odor detectable at 0.0068 to 1000 ppm (mean = 0.067 ppm)

嗅觉阈值(Odor Threshold)

0.0015ppm

爆炸极限值(explosive limit)

4-57%(V)

水溶解性 

> 500 g/L (20 ºC)

敏感性 

Air Sensitive

JECFA Number

80

Merck 

14,39

BRN 

505984

Henrys Law Constant

7.69 at 25 °C (Snider and Dawson, 1985:Benkelberg et al., 1995)

暴露限值

TLV-TWA 180 mg/m3 (100 ppm) (ACGIH), 360 mg/m3 (200 ppm) (NIOSH); STEL 270 mg/m3 (150 ppm); IDLH 10,000 ppm.

稳定性

Stable, but air sensitive. Substances to be avoided include strong oxidizing agents, strong acids, reducing agents, alkalies, halogens, halogen oxides. Highly flammable. Vapour/air mixtures explosive over a very wide concentration range. May form peroxides in storage.

InChIKey

IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

75-07-0(CAS DataBase Reference)

(IARC)致癌物分类

2B (Vol. 36, Sup 7, 71) 1999, 1 (Vol. 100E) 2012

NIST化学物质信息

Acetaldehyde(75-07-0)

EPA化学物质信息

Acetaldehyde (75-07-0)

理化性质

乙醛，分子式CH3CHO。 无色易流动液体。有辛辣刺激性气味。相对密度 0.783(18/4℃)，熔点-121℃，沸点20.8℃。 能溶于水和乙醇、乙醚、氯仿等。易燃烧、易挥发，其蒸气与空气会形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0～5.70%(体积)。容易氧化生成醋酸。 在浓硫酸和盐酸作用下容易聚合而成三聚乙醛。制取方法有多种。在煤化工中常用碳化钙水化法生成乙炔，使乙炔和水在汞催化剂或非汞催化剂作用下直接水合制取。以农副产品为基础可先发酵得乙醇，再使之氧化或脱氢而制得。随着石化工业发展，以乙烯为原料，让氧气通过含有氯化钯、氯化铜的盐酸水溶液催化剂， 一步直接氧化合成乙醛。还可通过液化石油气和轻油(石脑油)的氧化制取乙醛。 乙醛是有机合成的重要原料，可用于合成乙酸、乙酐、季戊四醇和较大分子的醛，如3-羟基丁醛、巴豆醛等。 乙醛具有醛类的通性，此外，还可发生卤仿反应、聚合反应。

含量分析

取0.5mol/L盐酸羟胺液65ml和0.5mol/L三乙醇胺溶液50.0ml，放入一能安全固定并密闭性良好的耐热耐压瓶中。将缓慢的氮气流，通过一出口端略高于液面的玻璃管，送入2min，以逐出瓶中空气。准确称取试样约600mg，封于一安瓿瓶中，再放人盛于耐压瓶内的混合液中。加入直径约8mm的短玻璃棒数根，盖上瓶塞，强烈振摇以击破安瓿。然后将瓶子在室温下不时摇晃、反应30min。必要时冷却后去塞，注意避免内容物的损失。然后用0.5mol/L硫酸滴定至青蓝色终点。同时进行空白滴定。每0.5mol/L硫酸液相当于乙醛(C2H4O)22.03mg。

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．60，2000)。 LD501930mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.9；冷饮25；糖果22；焙烤食品12；布丁类6.8；胶姆糖20～270。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 乙醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色、易燃、易挥发、易流动的液体，有辛辣刺激性气味。 与水、乙醇、乙醚、苯、汽油、甲苯、二甲苯和丙酮混溶。

用途 

主要用于制备醋酸、醋酐、乙酸乙酯、丁醇、季戊四醇、三聚乙醛、3-羟基丁醛、三氯乙醛等产品

用途 

GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、苹果、奶油等型香精。

用途 

乙醛的最大用户是乙酸行业，丁醇、辛醇过去也是乙醛的重要衍生产品，现在已基本为丙烯羰基合成法代替。乙醛的其他消费领域是生产季戊四醇、过乙酸、吡啶及其衍生物。国内生产的乙醛基本上都作为生产乙酸的中间体，只有少量用于生产季戊四醇、丁醇、三氯乙醛、三羟甲基丙烷等产品。乙醛可用于生产缩醛、巴豆醛、过氧乙酸、羟基丙腈、三氯乙醛、乙酸乙酯、季戊四醇、乙酐、乙酸、乙二醛、苯基丙烯醛、乙缩醛、甲乙胺、二乙胺、α-丙氨酸、吡啶、α-甲基吡啶、β-甲基吡啶、γ-甲基吡啶。

用途 

主要用于制备醋酸、醋酐、丁醛、辛醇、季戊四醇、三聚乙醛等重要的化工原料

用途 

用作还原剂及杀菌剂

生产方法 

乙醛有多种生产方法：1.乙烯直接氧化法　乙烯和氧气通过含有氯化钯、氯化铜、盐酸及水的催化剂，一步直接氧化合成粗乙醛，然后经蒸馏得成品。2.乙醇氧化法　乙醇蒸气在300-480℃下，以银、铜或银-铜合金的网或粒作催化剂，由空气氧化脱氢制得乙醛。3.乙炔直接水合法　乙炔和水在汞催化剂或非汞催化剂作用下，直接水合得到乙醛。因有汞害问题，已逐渐为他法取代。4.乙醇脱氢法　在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下，乙醇脱氢生产乙醛。5.饱和烃类氧化法。原料消耗定额：乙炔水合法每吨产品消耗99%乙炔610kg；乙醇氧化法消耗95%乙醇1200kg；乙烯氧化法（一步法）消耗99%乙烯710kg，氧气（99%）300立方米。市售工业品乙醛，乙烯法乙醛纯度为99.7%，乙醇法纯度为98%。

生产方法 

由乙烯氧化而得。 由乙醇进行气相氢化而得。 由醋酸钙和甲酸钙同时干馏而得。 由乙炔和水加合反应而得。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: 661  毫克/ 公斤; 皮下- 小鼠 LD50: 560 毫克/ 公斤

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克 轻度; 眼睛- 兔子  40  毫克  重度

爆炸物危险特性

与空气混合可爆

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放

灭火剂

干粉、干砂、干石粉、二氧化碳、泡沫

职业标准

TWA 120 毫克/立方米; STEL 180 毫克/立方米

危险品标志 

T,Xn,F+,F

危险类别码 

23/24/25-34-40-43-36/37-12-67-11-41-22-10-19

安全说明 

36/37-33-16-26

危险品运输编号 

UN 1198 3/PG 3

WGK Germany 

2

RTECS号

LP8925000

F 

10

自燃温度

185 °C

TSCA 

Yes

HazardClass 

3

PackingGroup 

I

海关编码 

29121200

毒害物质数据

75-07-0(Hazardous Substances Data)

毒性

LD50 orally in rats: 1930 mg/kg (Smyth)