中文同义词:
1-壬醇;正壬醇;九碳醇;天竺葵醇;壬醇;壬醇(正壬醇 1-壬醇 香料食品级);壬醇,1-壬醇,天竺葵醇;正壬醇(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
英文同义词:
Alcohol C9, Nonyl alcohol;n-Nonan-1-ol;n-Nonanol;1-Nonanol, Alcohol C9, Nonyl alcohol;Nonyi alcohol;1-Nonanol,97%;Nonyl alcohol,1-Nonanol, Alcohol C9, Nonyl alcohol;1-NONANOL FOR SYNTHESIS 250 ML
相关类别:
标准品;分析标准品;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;其它含氧化合物;通用试剂;醇;气相色谱标准品(色标);溶剂;日化原料;中药对照品;有机化工原料;化工原料-1;香精香料;1-Alkanols;Monofunctional alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;其他原料;原料;化工原料
密度
0.827 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA
2789 | NONYL ALCOHOL
酸度系数(pKa)
15.22±0.10(Predicted)
嗅觉阈值(Odor Threshold)
0.0009ppm
爆炸极限值(explosive limit)
0.80-6.10%(V)
稳定性
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库
143-08-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
1-Nonanol(143-08-8)
EPA化学物质信息
1-Nonanol (143-08-8)
含量分析
按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取72.13。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 1 mg/kg(CE)
LD50 5660 mg/kg(兔子、皮下)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.70;冷饮0.61;糖果2.0;焙烤食品1.9;胶姆糖18。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
正壬醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
该品有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精,用量极微,用于制造人造玫瑰香精、炼制真玫瑰油;也可限量用于食用香精配方、花香型和果香型香精配方如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。也用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。
生产方法
工业上可有多种生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯,由壬烯水合可得壬醇;丁烷-丁烯馏分中的异丁烯经二聚得二异丁烯和混合辛烯,再经羰基化而得壬醇和混合壬醇;壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原得到壬醇;溴化庚烷与环氧乙烷 经下列反应可得到壬醇;由壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原而得;由环氧乙烷与溴化庚烷合成。
化学性质
无色至黄色油状液体。沸点213-215℃,相对密度0.824-0.830,折射率1.431-1.435,闪点99℃,溶于3体积60%乙醇及油脂,酸值<1.0。带有有力的甜而青的玫瑰花蜡和果香的脂蜡香气。有一些似桔子、甜橙气息。
用途
常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方,如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。
用途
用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。该品稍有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精。用量极微。
用途
用于制造人造玫瑰香精、增塑剂、表面活性剂等。也用于炼制真玫瑰油。
生产方法
工业上可有多种生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯,由壬烯水合可得壬醇。丁烷-丁烯馏分中的异丁烯经二聚得二异丁烯和混合辛烯,再经羰基化而得壬醇和混合壬醇。壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原得到壬醇。溴化庚烷与环氧乙烷 经下列反应可得到壬醇。
生产方法
由壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原而得。
由环氧乙烷与溴化庚烷合成。
急性毒性
口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
安全说明
23-24/25-61-29-39-26-25
毒害物质数据
143-08-8(Hazardous Substances Data)
毒性
LD50 orally in Rabbit: 3560 mg/kg LD50 dermal Rabbit 2960 mg/kg