中文名称:

水杨酸乙酯

中文同义词:

羟苯乙酯;2-羟基苯甲酸乙酯;2-羟基苯乙酯;水杨酸乙酯118-61-6;地拉罗司水杨酸乙酯;羟苯乙酯/尼泊金乙酯;柳酸乙酯,2-羟基苯甲酸乙酯,邻羟基苯甲酸乙酯;水杨酸乙酯,99%

英文名称:

Ethyl 2-hydroxybenzoate

英文同义词:

SALICYLIC ACID ETHYLESTER WITH GC;2-hydroxy-benzoicaciethylester;Benzoicacid,2-hydroxy-,ethylester;Ethyl salicyclate;ethylhydroxylbenzoate;Mesotol;o-(Ethoxycarbonyl)phenol;Sal Ethyl

CAS号:

118-61-6

分子式:

C9H10O3

分子量:

166.17

EINECS号:

204-265-5

相关类别:

食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;原料;芳烃;对照品,标准品;香精香料;标准品;植物提取物;通用试剂;酯;医药原料;原料药;工业原料;化工;化工产品-有机化工;有机化工原料;化工原料;Pharmaceutical Intermediates;Aromatic Esters;Heterocyclic Compounds;药用辅料;化工中间体;医药原料药;化工材料;有机化工原料

Mol文件:

118-61-6.mol

熔点 

1 °C (lit.)

沸点 

234 °C (lit.)

密度 

1.131 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气压

0.05 mm Hg ( 25 °C)

FEMA 

2458 | ETHYL SALICYLATE

折射率 

n20/D 1.522(lit.)

闪点 

225 °F

储存条件 

Store below +30°C.

溶解度 

0.25g/l

酸度系数(pKa)

9.93±0.10(Predicted)

形态

Liquid

颜色

Clear colorless to pale yellow

爆炸极限值(explosive limit)

1.1%(V)

水溶解性 

slightly soluble

JECFA Number

900

Merck 

14,3850

BRN 

907659

InChIKey

GYCKQBWUSACYIF-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

118-61-6(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Benzoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester(118-61-6)

EPA化学物质信息

Ethyl salicylate (118-61-6)

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法一进行。所取试样量为1g。回流时间为2h，指示剂改用酚红试液(TS-166)。计算中的当量因子(e)取83.09。 宜按GT-10-4中用非极性柱方法测定。

毒性

ADI 0.5mg/kg(CE)。 LD50 1320mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料2.8；冷饮11；糖果10；焙烤食品16；布丁类0.04；胶姆糖16。 适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 水杨酸乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色油状液体，呈淡的冬青油香气。沸点234℃，熔点1.3℃。溶于乙醇、乙醚、醋酸和大多数非挥发性油，微溶于水和甘油。

用途 

GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于调制人造桂皮油和黑莓、黑醋栗及草莓等浆果型香精。

用途 

用于调制日用皂用香精，也用于制药

用途 

用作硝基纤维素的溶剂，也用于香料及有机合成

用途 

可用入金合欢、刺槐、依兰、铃兰及其他甜花香型。可少量用于香皂香精中，如在香薇型中作增甜剂。在牙膏和口腔用品中可代替或修饰其甲酯香气与香味。国外也用于食用香精，如欧黑莓、黑茶藨子、圆醋栗、悬钩子、草莓及其他果香和沙士型等香精中。

用途 

用于有机合成或配制香料，也用作溶剂。

用途 

溶剂，有机合成，制造人造香料。

生产方法 

由邻羟基苯甲酸（即水杨酸）与乙醇酯化而得。

生产方法 

由水杨酸、乙醇和浓硫酸在硫酸铝存在下于100℃下酯化而成。 由水杨酸和对甲苯磺酸乙酯的碱溶液加热至沸而成。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: 1320 毫克/ 公斤

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾

储运特性

包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

灭火剂

泡沫、干粉、二氧化碳、砂土

危险品标志 

Xn,Xi

危险类别码 

22-36/38-52/53

安全说明 

26-36

WGK Germany 

1

RTECS号

VO3000000

TSCA 

Yes

海关编码 

29182390

毒性

LD50 orally in Rabbit: 1320 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg