中文名称:

柳酸苄酯

中文同义词:

水杨酸苄酯(CAS号:118-58-1);柳酸苄酯/水杨酸苄酯;水杨酸苄酯 标准品;苄基水杨酸酯,99%;苄基水杨酸酯;鄰羥苯甲酸苄酯;2-羟基苯甲酸苯甲基酯;水杨酸苄酯

英文名称:

Benzyl salicylate

英文同义词:

2-hydroxy-benzoicaciphenylmethylester;Benzoicacid,2-hydroxy-,phenylmethylester;benzyle salicylate;benzylhydroxybenzoate;Salicyclic acid benzyl ester;SALICILATO DE BENCILO;BENZYL SALICYLATE 98+% FCC;SALICYLIC ACID BENZYL ESTER, SECONDARY STANDARD

CAS号:

118-58-1

分子式:

C14H12O3

分子量:

228.24

EINECS号:

204-262-9

相关类别:

食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;香精香料;芳烃;化妆品用香料;香精香料类;有机原料;酯;定香剂;化工;食用香料;原料;有机化工;化工产品-有机化工;有机化工原料;日化原料;原料;Pharmaceutical Intermediates;Used in variety of cosmetic and soap essences.;化工原料;化工材料;有机化工原料

Mol文件:

118-58-1.mol

熔点 

18-20 °C

沸点 

168-170 °C5 mm Hg(lit.)

密度 

1.176 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2151 | BENZYL SALICYLATE

折射率 

n20/D 1.581(lit.)

闪点 

>230 °F

储存条件 

-20°C

酸度系数(pKa)

8.11±0.30(Predicted)

形态

neat

颜色

Thick colorless liquid

气味 (Odor)

pleasant odor

水溶解性 

Slightly soluble

JECFA Number

904

Merck 

14,1144

BRN 

2115365

InChIKey

ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

118-58-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1)

EPA化学物质信息

Benzyl salicylate (118-58-1)

含量分析

按酯含量测定法(OT-18)中方法二测定。试样量取1.4g。改用酚红试液(TS-66)作指示剂。计算中的当量因子(e)取114.1。

毒性

GRAS(FEMA)。 LD50 2227mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮0.89；糖果1.8；焙烤食品0.01～2.2。 适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 水杨酸苄酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

几乎为无色粘稠液体，在较低的室温中凝结成固体。香气较淡，略有甜味。沸点300℃，熔点24～26℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油，几不溶于水。 天然品含于依兰油，康乃馨花等中。

用途 

GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、树莓等型香精。

用途 

作为香料，特别是硝基麝香的溶剂，人造麝香和花香香料的定香剂。杀菌防腐剂。

用途 

常作为花香型和非花香型香精的助溶剂与好的定香剂使用。适用于香石竹、依兰、茉莉、香罗兰、铃兰、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可极微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。

生产方法 

由水杨酸与苄醇反应而得。也可由水杨酸钠与氯化苄反应而得。在水杨酸钠和稍过量的氯化苄混合物中，加入少量二乙胺，加热至130-140℃反应17h，冷却后用水洗涤反应物，过量的氯化苄用水蒸气蒸馏除去，对剩余的油状物进行真空蒸馏，收集170-175℃（0.93kPa）馏分。产率85%。

生产方法 

由水杨酸与苯乙醇酯化而得。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 2227 毫克/公斤

爆炸物危险特性

与氧化剂反应激烈

可燃性危险特性

明火, 受热较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

危险品标志 

Xi,N

危险类别码 

36/37/38-51/53-43

安全说明 

26-36-24/25-61-37-24

WGK Germany 

2

RTECS号

VO1750000

TSCA 

Yes

海关编码 

29182900

毒性

LD50 orl-rat: 2227 mg/kg FCTXAV 11,1029,73