化学性质
| 熔点 | -52 °C (lit.) |
| 沸点 | 156-157 °C (lit.) |
| 密度 | 0.814 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 4.5 (vs air) |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 25.6 °C) |
| 折射率 | n20/D 1.418(lit.) |
| FEMA | 2567 | HEXYL ALCOHOL |
| 闪点 | 140 °F |
| 储存条件 | no restrictions. |
| 溶解度 | 在乙醇中可溶 |
| 形态 | 液体 |
| 酸度系数(pKa) | 15.38±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 透明无色 |
| 相对极性 | 0.559 |
| 气味 (Odor) | 温和的甜味。 |
| 香型 | herbal |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.006ppm |
| 生物来源 | synthetic |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.2-7.7%(V) |
| 水溶解性 | 6 g/L (25 ºC) |
| 热导率 | 0.168 W/(m·K) at 25 ℃ |
| 比热容 | Cp(liquid): 2.35 J/(g·K), at 25℃ |
| JECFA Number | 91 |
| Merck | 14,4697 |
| BRN | 969167 |
| Henry's Law Constant | 7.6×10-1 mol/(m3Pa) at 25℃, Brockbank (2013) |
| 介电常数 | 13.3（24℃） |
| 稳定性 | 稳定的。避免接触强酸、强氧化剂。易燃。 |
| 化妆品成分功效 | 消泡剂
溶剂
赋香
表面活性剂 - 清洁剂
表面活性剂 - 水溶助剂 |
| InChI | 1S/C6H14O/c1-2-3-4-5-6-7/h7H,2-6H2,1H3 |
| InChIKey | ZSIAUFGUXNUGDI-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCO |
| LogP | 1.8 |
| 表面张力 | 24.511mN/m at 298.15K |
| CAS 数据库 | 111-27-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1-Hexanol(111-27-3) |
| EPA化学物质信息 | 1-Hexanol (111-27-3) |
安全信息
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22 |
| 安全说明 | 24/25 |
| 危险品运输编号 | UN 2282 (HEXANOLS) |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | MQ4025000 |
| 自燃温度 | 559 °F |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29051900 |
| 存储类别 | 3- 易燃液体 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别4 经皮
急性毒性 类别4 经口
眼部刺激 类别2
易燃液体 类别3 |
| 毒害物质数据 | 111-27-3(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 oral in rat: 720mg/kg |
用途与合成方法用途正己醇用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精；用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精；用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产；用作色谱分析试剂，也用于有机合成等.含量分析取新蒸馏的吡啶700 ml放入一1000 m1具玻璃塞的棕色瓶中，加邻苯二甲酸酐11 5g，强烈振摇至完全溶解。取该液25.0ml，放入一适当的耐热，耐压瓶中，瓶外紧密包裹、固定。用称量吸液管准确称取试样约1 g，放入压力瓶中，加盖。将其包扎固定于一帆布袋中，于98～100℃水浴中加热3h，并使水浴中的液位高于瓶中液位。取出后冷却至室温，小心地打开塞子，勿使内容物有所损失。往瓶中加入0.5mol/L氢氧化钠液50.0ml(注意：这50.0ml 0.5 mol/L氢氧化钠液在最终计算时不计入)，加1％酚酞的吡啶液5滴，再用0.5 mol/L氢氧化钠液滴定至粉红色终点并保持1 5 s不变。同时进行空白试验。每mL0.5mol/L氢氧化钠液相当于已醇(C6 H14O)51.09 mg。
或按GT-10-4气相色谱中非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。
LD50 720 mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮26；糖果21；焙烤食品18；布丁类0.22～0.28。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
