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植酸酶

中文名称:
植酸酶
中文同义词:
植酸酵素;植酸酶;粗制植酸酶,曲霉菌属源;植酸霉;肌醇六磷酸酶;耐热植酸酶;植酸霉、肌醇六磷酸酶、植酸酵素;植酸酶, 植酸酵素
英文名称:
Phytase
英文同义词:
PHYTASE;PHYTASE DS;PHYTATE 6-PHOSPHATASE;MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE 3-PHOSPHOHYDROLASE;MYO-INOSITOL-HEXAKISPHOSPHATE 6-PHOSPHOHYDROLASE;EC 3.1.3.8;EC 3.1.3.26;6-PHYTASE
CAS号:
37288-11-2
分子式:
分子量:
0
EINECS号:
相关类别:
医药原料;有机原料;酶制剂;化工产品-有机化工;农用兽用原料;原料;Brown liquid;生物酶;化工材料;添加剂;化工原料
Mol文件:
Mol File
储存条件 
−20°C
饲料添加剂
植酸酶属磷酸单酯水解酶,主要来源于微生物和一些植物籽实。可以将植物中的植酸水解为正磷酸和肌醇衍生物,同时在胃肠道内被植酸螯合的大量锌、钙等离子也由于植酸分子的水解而被释放出为动物所利用。因此,在日粮中添加植酸酶,可使猪等单胃动物提高饲料中磷的利用率,促进生长,同时可以减少添加无机磷量,减少粪便中磷的排放量,减轻环境污染。植酸酶在饲料中的添加量以150g/t为宜。 植酸酶是一种能水解植酸的磷酸酶类。它能将植物性饲料中的植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷供动物利用。在鸡饲料中使用,可提高植物性饲料原料中磷的利用率60%,减少植酸磷的抗营养作用,降低饲料成本,缓解植酸磷对环境的污染。
理化性质
植酸酶(Phylase)一般为糖基化蛋白,其相对分子质量随来源菌种的不同和糖基化程度的不同而不同。微生物来源的植酸酶耐受的pH值范围一般为2.5~6.0,最适反应温度为45~60 ℃,个别产品耐受温度高达80 ℃。
来源
植酸酶来源于天然,一种存在于植物、霉菌和细菌中,另一种存在于植物子实中,其活性受pH值、水分、温度、作用时间等影响。目前应用较多的是微生物植酸酶中的无花果NRR135产生的酶,它的两个适宜pH值是2.5和5.5。
用法用量
直接添加于饲料中,并混合均匀。饲料中添加剂量为:肉鸡500国际单位/千克,蛋鸡300国际单位/千克。 【注意事项】植酸酶的用量和使用效果与日粮中植物性磷(有机磷)密切相关,二者必须保持适宜比例。
辅料与食品添加剂
植酸是一种抗营养因子,具有极强的螯合能力,可 以与钙、镁、钾、钠、锌、铁、铜、锰等矿 物质形成不溶性的盐类,是影响多种 矿物质吸收的最重要的因素。植酸在低pH时可与蛋白质分子的碱性基团结合,络合蛋白质,抑制消化酶如胃蛋白酶、α-淀粉酶和胰蛋白酶的活性。 所以植酸的存在使多种常量和微量元素的利用率下降,降低了蛋白质、淀粉、脂类物质等营养因子的消化吸收利用。植酸酶是催化植酸和植酸盐水解成肌醇和磷酸(或盐)的一类酶的总称,系统名称为肌醇六磷酸酶,属于 磷酸单脂水解酶,是一类特殊的酸性 磷酸酶,能水解植酸最终释放出无机磷。植酸酶主要指6-植酸酶和3-植酸酶。6-植酸酶(EC3.1.3.26)首先催化磷酸从肌醇的第六位碳脱落;3-植 酸酶(EC3.1.3.8)首先使肌醇第三位碳的磷酸解离,最终产物都是单磷酸肌醇和正磷酸。植酸酶有三种来源: 植物、动物和微生物,因来源不同而具有显著不同的分子特征和催化特性。 植物植酸酶多为6-植酸酶,存在于大多数禾谷类作物籽实中,其活性差异很大。目前已知微生物植酸酶大部分是3-植酸酶,属于组氨酸酸性磷酸酶 (histidineacidphophatase,HAP)。 利用植酸酶作为面包改良剂的研究表明,在面包发酵期添加植酸酶可以显著改善面包的品质,并且缩短发酵时间。植酸酶降解植酸提高了面包的营养,同时植酸酶的添加使内源性α-淀粉酶活性增高,可以替代α-淀粉酶的添加。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 植酸酶 食品 酶制剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
用途 
是一种新型绿色饲用酶制剂
安全说明 
22-24/25
WGK Germany 
3
10-21
CAS号:37288-11-2
规   格:10g/20g/100g/1kg
价   格:请咨询卖家
数   量:
联系方式
 15623309010
正品保障
正规发票
闪电发货
满199包邮
英文名:Phytase
外观:
纯度:请咨询卖家
分子式:
分子量:0
最小起售量:10g/20g/100g/1kg
中文名称:
植酸酶
中文同义词:
植酸酵素;植酸酶;粗制植酸酶,曲霉菌属源;植酸霉;肌醇六磷酸酶;耐热植酸酶;植酸霉、肌醇六磷酸酶、植酸酵素;植酸酶, 植酸酵素
英文名称:
Phytase
英文同义词:
PHYTASE;PHYTASE DS;PHYTATE 6-PHOSPHATASE;MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE 3-PHOSPHOHYDROLASE;MYO-INOSITOL-HEXAKISPHOSPHATE 6-PHOSPHOHYDROLASE;EC 3.1.3.8;EC 3.1.3.26;6-PHYTASE
CAS号:
37288-11-2
分子式:
分子量:
0
EINECS号:
相关类别:
医药原料;有机原料;酶制剂;化工产品-有机化工;农用兽用原料;原料;Brown liquid;生物酶;化工材料;添加剂;化工原料
Mol文件:
Mol File
储存条件 
−20°C
饲料添加剂
植酸酶属磷酸单酯水解酶,主要来源于微生物和一些植物籽实。可以将植物中的植酸水解为正磷酸和肌醇衍生物,同时在胃肠道内被植酸螯合的大量锌、钙等离子也由于植酸分子的水解而被释放出为动物所利用。因此,在日粮中添加植酸酶,可使猪等单胃动物提高饲料中磷的利用率,促进生长,同时可以减少添加无机磷量,减少粪便中磷的排放量,减轻环境污染。植酸酶在饲料中的添加量以150g/t为宜。 植酸酶是一种能水解植酸的磷酸酶类。它能将植物性饲料中的植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷供动物利用。在鸡饲料中使用,可提高植物性饲料原料中磷的利用率60%,减少植酸磷的抗营养作用,降低饲料成本,缓解植酸磷对环境的污染。
理化性质
植酸酶(Phylase)一般为糖基化蛋白,其相对分子质量随来源菌种的不同和糖基化程度的不同而不同。微生物来源的植酸酶耐受的pH值范围一般为2.5~6.0,最适反应温度为45~60 ℃,个别产品耐受温度高达80 ℃。
来源
植酸酶来源于天然,一种存在于植物、霉菌和细菌中,另一种存在于植物子实中,其活性受pH值、水分、温度、作用时间等影响。目前应用较多的是微生物植酸酶中的无花果NRR135产生的酶,它的两个适宜pH值是2.5和5.5。
用法用量
直接添加于饲料中,并混合均匀。饲料中添加剂量为:肉鸡500国际单位/千克,蛋鸡300国际单位/千克。 【注意事项】植酸酶的用量和使用效果与日粮中植物性磷(有机磷)密切相关,二者必须保持适宜比例。
辅料与食品添加剂
植酸是一种抗营养因子,具有极强的螯合能力,可 以与钙、镁、钾、钠、锌、铁、铜、锰等矿 物质形成不溶性的盐类,是影响多种 矿物质吸收的最重要的因素。植酸在低pH时可与蛋白质分子的碱性基团结合,络合蛋白质,抑制消化酶如胃蛋白酶、α-淀粉酶和胰蛋白酶的活性。 所以植酸的存在使多种常量和微量元素的利用率下降,降低了蛋白质、淀粉、脂类物质等营养因子的消化吸收利用。植酸酶是催化植酸和植酸盐水解成肌醇和磷酸(或盐)的一类酶的总称,系统名称为肌醇六磷酸酶,属于 磷酸单脂水解酶,是一类特殊的酸性 磷酸酶,能水解植酸最终释放出无机磷。植酸酶主要指6-植酸酶和3-植酸酶。6-植酸酶(EC3.1.3.26)首先催化磷酸从肌醇的第六位碳脱落;3-植 酸酶(EC3.1.3.8)首先使肌醇第三位碳的磷酸解离,最终产物都是单磷酸肌醇和正磷酸。植酸酶有三种来源: 植物、动物和微生物,因来源不同而具有显著不同的分子特征和催化特性。 植物植酸酶多为6-植酸酶,存在于大多数禾谷类作物籽实中,其活性差异很大。目前已知微生物植酸酶大部分是3-植酸酶,属于组氨酸酸性磷酸酶 (histidineacidphophatase,HAP)。 利用植酸酶作为面包改良剂的研究表明,在面包发酵期添加植酸酶可以显著改善面包的品质,并且缩短发酵时间。植酸酶降解植酸提高了面包的营养,同时植酸酶的添加使内源性α-淀粉酶活性增高,可以替代α-淀粉酶的添加。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 植酸酶 食品 酶制剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
用途 
是一种新型绿色饲用酶制剂
安全说明 
22-24/25
WGK Germany 
3
10-21
商家信息
灵灵九 点击在线咨询 联系电话:15623309010 邮       箱:1287744812@qq.com 公司名称:武汉灵灵九生物科技有限公司
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