N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺

中文名称:

N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺

中文同义词:

凉味剂 WS-3;N-乙基薄荷烷酰胺;薄荷酰胺;凉味剂 WS-3(薄荷酰胺);N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺;薄荷酰胺 WS-3;薄荷酰胺,98%;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺,WS-3,N-乙基薄荷烷酰胺

英文名称:

N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide

英文同义词:

Cooling taste agent ws-23;N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide;N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide N-Ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexane-carboxamide Ethyl menthane carboxamide Framidice 3 Menthol Carboxamide WS-3;FEMA 3455;WS-3;Menthol Carboxamide;N-Ethyl-PARA-Menthan-3-Carboxamide;TRPM8 antagonist WS-3

CAS号:

39711-79-0

分子式:

C13H25NO

分子量:

211.34

EINECS号:

254-599-0

相关类别:

食品添加;有机化工原料;凉味剂ws-3;凉味剂;香料 凉味剂;化工原料;醇、醛、酮类;氮化合物;香精香料;标准品;有机砌块;医药原料;食品添加剂;酰胺;酰胺化合物;医用原料;原料

Mol文件:

39711-79-0.mol

熔点 

87-102 °C

比旋光度 

D -49 to -54°

沸点 

351.04°C (rough estimate)

密度 

0.9305 (rough estimate)

FEMA 

3455 | N-ETHYL-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANE CARBOXAMIDE

折射率 

1.4410 (estimate)

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

酸度系数(pKa)

16.27±0.60(Predicted)

水溶解性 

insoluble

JECFA Number

1601

Merck 

14,3825

InChIKey

VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

39711-79-0(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息

Cyclohexanecarboxamide, N-ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)- (39711-79-0)

生物活性

Cyclohexanecarboxamide (Ethyl menthane carboxamide, WS3, Hexahydrobenzamide)是一种制冷剂，也是TRPM8受体激动剂，EC50为3.7 μM。

靶点

Target Value TRPM8 () 3.7 μM(EC50)

Target

Value

TRPM8 ()

3.7 μM(EC50)

用途 

可用于薄荷，辛香料香精的调配。

危险品标志 

Xi,Xn

危险类别码 

36-41-22

安全说明 

39-26

WGK Germany 

2

海关编码 

29242990

毒性

LD50 in mice, rats (g/kg): 5.3, 2.9 orally (Parrish)