alpha-甲基苯甲醇丙酸酯

中文名称:

alpha-甲基苯甲醇丙酸酯

中文同义词:

丙酸苯乙酯;丙酸-1-苯乙酯;丙酸Α-甲基苄酯;1-苯基乙基丙酸酯;丙酸苏合香酯;alpha-甲基苯甲醇丙酸酯;α-甲基苯甲醇丙酸酯

英文名称:

1-Phenylethyl propionate

英文同义词:

alpha-methylbenzylpropanoate;Benzenemethanol,.alpha.-methyl-,propanoate;phenylmethylcarbinylpropionate;propionicacid,alpha-methylbenzylester;propionicacid1-phenyl-ethylester;styrolylpropionate;ALPHA-METHYLBENZYL PROPIONATE 98+%;1-phenylethyl

CAS号:

120-45-6

分子式:

C11H14O2

分子量:

178.23

EINECS号:

204-397-3

相关类别:

合成香料;日用品;香料及香精;有机砌块;通用试剂;酯;芳烃;有机化工原料;化工原料

Mol文件:

120-45-6.mol

熔点 

-60°C

沸点 

91-92 °C5 mm Hg

密度 

1.007 g/mL at 25 °C

折射率 

n20/D 1.4905

FEMA 

2689 | ALPHA-METHYLBENZYL PROPIONATE

闪点 

202 °F

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

水溶解性 

0.04 g/L (20 ºC)

JECFA Number

802

CAS 数据库

120-45-6(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息

Benzenemethanol, .alpha.-methyl-, propanoate (120-45-6)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，4.0～5.0；糖果、焙烤制品10～15。 适量为限(FDA，§172．515，2001)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 丙酸苯乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至微黄色液体。沸点244℃，相对密度1.010-1.020，折射率1.493-1.496，闪点93℃以上，溶于4体积70%乙醇和油类中，有甜青干的草香、玫瑰-铃兰香气，带果香、辛香、膏香气息，有苏合香和花香底蕴。香气平和，留香一般。口味是温甜及果草味的草莓、悬钩子气味。

用途 

是苯乙醇衍生物中最有用的品种，可用入很多好香水中。用于玫瑰和铃兰2种花香型配方效果很好。也适宜用于茉莉、依兰、玉兰、香石竹、薰衣草及东方香型和木香型，它是花香型香精的修饰剂和增强剂。还可用于烟草加香及食用香精如蜜香、草莓、悬钩子、杏子、桃子和其他果香中。

危险类别码 

36/37/38

安全说明 

24/25

WGK Germany 

1

RTECS号

DP0620000

海关编码 

29159000