朗姆醚

中文名称:

朗姆醚

中文同义词:

焦木酸与乙醇的反应产物馏出物;酒香醚;朗姆醚;霖醚;朗姆醚/霖醚

英文名称:

Rum Ether

英文同义词:

RUM ETHER;ETHYL OXYHYDRATE;FEMA 2996;Pyroligneousacids,reactionproductswithEtalc.,distillates;pyroligneousacids,reactionproductswithethylalc,distillates;zv8-253;RUM ETHER, NATURAL;Ethyl formaceto

CAS号:

8030-89-5

分子式:

分子量:

0

EINECS号:

232-449-5

相关类别:

食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;化工原料;有机化工原料

Mol文件:

Mol File

沸点 

76 °C(lit.)

密度 

0.825 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2996 | RUM ETHER

折射率 

n20/D 1.366(lit.)

闪点 

42 °F

CAS 数据库

8030-89-5

EPA化学物质信息

Pyroligneous acids, reaction products with Et alc., distillates (8030-89-5)

含量分析

醇含量 取试样25.0ml，放入一个分液漏斗中，加等量的水，用氯化钠饱和后，用溶剂已烷萃取三次，每次25ml。收集王次所得的已烷萃取液，用氯化钠饱和溶液反萃取三次，每次10ml，然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液，放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏，收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814，这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。 酯值按OT-20方法测定。试样量取1～3g。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料67；冷饮110；糖果320；焙烤食品230；布丁类1.7；胶姆糖380；酒类80～1600。 适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 朗姆醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色透明液体，具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。沸程65~87℃。

用途 

GB 2760 1996规定为允许使用的香料。主要用于配制酒、饮料等。

生产方法 

在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反应、60～100℃常压初馏、65～87℃常压精馏而得。

危险品标志 

F

危险类别码 

10-11

安全说明 

16

危险品运输编号 

UN 1993 3/PG 2

WGK Germany 

2

RTECS号

LB8450000

毒害物质数据

8030-89-5(Hazardous Substances Data)