甲酸异戊酯|110-45-2|出售|厂家|价格|009生物|灵灵九

英文名：Isopentyl formate

外观：

纯度：请咨询卖家

分子式：C6H12O2

分子量：116.16

最小起售量：10g/20g/100g/1kg

中文名称:

甲酸异戊酯

中文同义词:

3-甲基-1-丁醇甲酸酯;蚁酸异戊酯;甲酸异戊酯;速溶红茶粉;速溶绿茶粉;甲酸异戊酯, 异构体混合物;3-甲基-1-丁醇甲酸酯,蚁酸异戊酯;甲酸異戊酯

英文名称:

Isopentyl formate

英文同义词:

IsoaMyl forMate, Mixture of isoMers;Isopentyl forMate >=95.0%;formicacid3-methyl-butylester;Isoamyl methanoate;isoamylmethanoate;Isopentyl alcohol, formate;isopentylalcohol,formate;Iso-Pentylformate,3-Methylbutylformate

CAS号:

110-45-2

分子式:

C6H12O2

分子量:

116.16

EINECS号:

203-769-2

相关类别:

天然色素;羰基化合物;通用试剂;酯;合成香料;香精香料;食品添加剂;C6 to C7;Carbonyl Compounds;Esters;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Building Blocks;C6 to C7;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;有机化工原料;其他原料;化工原料

Mol文件:

110-45-2.mol

熔点

-93°C

沸点

123-124 °C (lit.)

密度

0.859 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气压

10 mm Hg ( 17.1 °C)

折射率

n20/D 1.397(lit.)

FEMA

2069 | ISOAMYL FORMATE

闪点

86 °F

爆炸极限值(explosive limit)

JECFA Number

Merck

14,5119

BRN

1739893

InChIKey

XKYICAQFSCFURC-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

110-45-2(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

1-Butanol, 3-methyl-, formate(110-45-2)

EPA化学物质信息

1-Butanol, 3-methyl-, formate (110-45-2)

简介

甲酸异戊酯又称Isopentyl formate，自然界存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒和威士忌酒中。其为无色透明油状液体。有李子、梅子及黑醋栗样香气，略有甜味，易燃。甲酸异戊酯可用作香料，是甲酸酯中香气最浓的一种。

含量分析

方法一准确称取试样约0.5g，按OT-40方法测定皂化值(S)，再根据下述质量指标分析中所得的酸值(A)，按下式求得甲酸异戊酯的含量：含量(%)=S-A/561.1×116.16 方法二按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。方法三按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

ADI 5 mg/kg(CE)。 LD50 9840 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料8.4；冷饮14；糖果22；焙烤食品16；布丁类2.0～28；胶姆糖250。适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）甲酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

无色油状透明液体，有特殊的李子和黑穗状醋栗似香甜气，为甲酸酯类中香味最浓的一种。沸点124℃，闪点53℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，混溶于乙醚，不溶于甘油，微溶于水(0.3%)。天然品存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒、威士忌酒等中。

用途

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。

用途

用于配制各种食用果实香精，适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。