二甲基苄基原醇

中文名称:

二甲基苄基原醇

中文同义词:

二甲基苯甲;2-甲基-1-苯基-2-丙醇,≥97%;二甲基苄基原醇;二甲基苄基甲醇,二甲基苄基原醇,二甲基苄基原醇;2-甲基-1-苯基-2-丙醇, 98+%;1-苯-2-甲-2-丙醇;苯基三級丁醇;A,A-二甲基苯甲醇

英文名称:

2-Methyl-1-phenyl-2-propanol

英文同义词:

1-PHENYL-2-METHYL-2-PROPANOL;2-METHYL-1-PHENYL-2-PROPANOL;2-HYDROXY-2-METHYL-1-PHENYL PROPANE;1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHANOL;A,A-DIMETHYLPHENETHYL ALCOHOL;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL PHENETHYL ALCOHOL;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL-BETA-PHENYLETHYL ALCOHOL;PHENYL-TERT-BUTANOL

CAS号:

100-86-7

分子式:

C10H14O

分子量:

150.22

EINECS号:

202-896-0

相关类别:

香料及香精;芳烃;香精香料;植物提取物;有机合成;香料 天然等同香料;通用试剂;Pharmaceutical Raw Materials;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;有机砌块;醇;有机化工原料;日化原料;原料;有机原料-醇;VX:15689727968;化妆品原料

Mol文件:

100-86-7.mol

熔点 

23-25 °C(lit.)

沸点 

94-96 °C10 mm Hg(lit.)

密度 

0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2393 | ALPHA,ALPHA-DIMETHYLPHENETHYL ALCOHOL

折射率 

n20/D 1.514(lit.)

闪点 

178 °F

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

酸度系数(pKa)

15.31±0.29(Predicted)

水溶解性 

Slightly soluble in water.

JECFA Number

1653

BRN 

1855608

InChIKey

RIWRBSMFKVOJMN-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

100-86-7(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Benzeneethanol, «alpha»,«alpha»-dimethyl-(100-86-7)

EPA化学物质信息

.alpha.,.alpha.-Dimethylbenzeneethanol (100-86-7)

含量分析

取试样10 ml，按“芳樟醇(03638)”中的“含量分析”法，进行乙酰化。取该乙酰化油1.5g，按酯测定法(OT-18)中方法一测定。试样中二甲基苄基原醇(C10H14O)的酚含量按芳樟醇中的算式计算，其中的当量因子(e)由7.707改为7.511。 宜按GT-10-4中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。 LD50 1280mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.3；冷饮3.2；糖果40；焙烤食品4.9；布丁类0.01；胶姆糖

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 二甲基苄基原醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。熔点24℃，沸点108℃(1466 Pa)，闪点92℃。溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。

用途 

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。

用途 

用于调配多种化妆、皂用和食用香精

用途 

有清新的梧清香气，可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。还可少量用于食用香精配方，如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。

用途 

该品用于配制花香型香精，如百合、水仙、素馨、铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵，因而使其价值倍增，常用在风信子、百合、茉莉等花香型香精中。

用途 

用于调配多种化妆、皂用和食品香精

用途 

2-甲基-1-苯基-2-丙醇用于配制花香型香精，如百合；水仙；素馨；铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵，因而使其价值倍增，常用在风信子；百合；茉莉等花香型香精中。

生产方法 

由溴化苄镁与丙酮通过格氏反应制取。

生产方法 

由丙酮和苄基氯化镁或苄基溴化镁进行加成反应，再经水解后减压蒸馏而得。

危险品标志 

Xn

危险类别码 

22

安全说明 

23-24/25

WGK Germany 

2

RTECS号

SG8050000

TSCA 

Yes

海关编码 

29062900

毒性

The acute oral LD50 in rats was reported as 1.35 g/kg (1.02-1.68 g/kg) (Moreno, 1973). The acute dermal LD50 in rabbits was reported as > 5 g/kg (Moreno, 1973).