D-甘露糖

中文名称:

D-甘露糖

中文同义词:

D-(+)-甘露糖,99%;D-甘露糖 D-MANNOSE;D-甘露糖(标准品);D-甘露糖厂家;D-甘露糖价格;D-甘露糖生产厂家;D-甘露糖作用;食品级D-甘露糖;甘露糖

英文名称:

D-Mannose

英文同义词:

DL-allo-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-hexanal;d-[1,2,3-13C3]Mannose;d-[1-12C]Mannose (13C depleted at C1);d-[1-13C:1-2H]Mannose;d-[1-18O]Mannose;d-[2,3,4,5,6-13C5]Mannose;d-[3,4-13C2]Mannose;d-[UL-12C6]Mannose (13C depleted)

CAS号:

3458-28-4

分子式:

C6H12O6

分子量:

180.16

EINECS号:

222-392-4

相关类别:

调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;甜味剂;碳水化合物类;微生物;医药原料;核糖，化工医药原料;碳水化合物;单糖;糖类;标准品;中间体;生化试剂;植物提取物;分析标准品;营养剂;对照品;其他生化试剂;酶制剂;原料;生化试剂-碳水化合物类;糖化学分析标准品;糖类产品;化工原料;Sugars, Carbohydrates Glucosides;Carbohydrates;13C 2H Sugars;Basic Sugars (Mono Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Dextrins、Sugar Carbohydrates;Carbohydrates Derivatives;carbohydrate;原料;生化试剂-蛋白质;医用原料;标准品，对照品;对照品;标准品-对照品;化学试剂;中药对照品

Mol文件:

3458-28-4.mol

熔点 

133-140 °C(lit.)

比旋光度 

14 º (589nm, c=10, H2O)

沸点 

232.96°C (rough estimate)

密度 

1,539 g/cm3

折射率 

1.5730 (estimate)

储存条件 

Store at RT.

溶解度 

H2O: 50 mg/mL

形态

powder

酸度系数(pKa)

12.08(at 25℃)

颜色

White

旋光性 (optical activity)

[α]20/D +13.8±0.5°, 24 hr, c = 10% in H2O

水溶解性 

2480 g/L (17 ºC)

最大波长(λmax)

λ: 260 nm Amax: 0.1 λ: 280 nm Amax: 0.1

敏感性 

Hygroscopic

Merck 

14,5747

BRN 

1564373

稳定性

Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

InChIKey

WQZGKKKJIJFFOK-ATJJXCEKSA-N

CAS 数据库

3458-28-4(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

D-Mannose(3458-28-4)

EPA化学物质信息

D-Mannose (3458-28-4)

水中溶解度(g/100ml)

每100毫升水中的溶解克数: 248g/20℃

化学性质 

分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶，熔点133℃；β-型为乙基的结晶，熔点132℃(分解点)。味甜，略带苦的后味。易溶于水(250%)，难溶于乙醇(0.4%)，不溶于乙醚。 在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的渗出液中有存在，此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。

用途 

用作生化试剂

用途 

用于细胞培养及分子生物学

用途 

用作生化试剂甜味剂

用途 

一种单糖。

生产方法 

椰子外壳用硫酸水解，可得α-型甘露糖。

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/37/38

安全说明 

24/25-36-26

WGK Germany 

3

F 

3

TSCA 

Yes

海关编码 

29400010