L-半胱氨酸盐酸盐

中文名称:

L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)

中文同义词:

L-半胱氨酸盐酸盐(无水物);L-半胱氨酸,盐酸盐;孚氨基酸;Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸;半胱氨酸 HCL;L-半胱氨酸盐酸盐 25G;L-半胱氨酸盐酸盐无水物/L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐/L-氢氯半胱氨酸无水物

英文名称:

L-Cysteine hydrochloride anhydrous

英文同义词:

L-(+)-α-amino-β-thiopropionic acid;L-β-mercapto;(2R)-2-Amino-3-sulfanylpropanoic acid hydrochloride;(2R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid·hydrochloric acid;L-Cisteine·hydrochloride;L-Cysteine·hydrochloric acid;L-Cysteine hydrochlo;L-Cysteine hydrochloride anhydrous, extra pure

CAS号:

52-89-1

分子式:

C3H8ClNO2S

分子量:

157.62

EINECS号:

200-157-7

相关类别:

中间体;氨基酸;标准品和标准物质;其他生化试剂;医药中间体;氨基酸衍生物;氨基酸和衍生物;L-型氨基酸;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;氨基酸类;生物化学品;中性氨基酸;原料药;食品添加剂;食品饲料添加剂;医药 解毒剂;医用原料;Amino acidsIon Channels;Amino Acid Derivatives;Amino acidsPeptide Synthesis;Cysteine/Cystine;Amino Acids and Vitamins;Amino AcidsNutrition Research;Reagents and Supplements;氨基酸及其衍生物;生化试剂;化学生物学;生物化工类;化学试剂;营养强化剂;中药对照品;生化试剂-氨基酸类;营养强化剂-氨基酸;氨酸类;有机原料;原料;其他原料;生化试剂-氨基酸;医药、农药及染料中间体;中药对照品;添加剂;Food and Feed Additive;Cysteine [Cys, C];Amino Acids;Nutritional Supplements;L-Amino Acids;NMDA Agonists;Biochemicals Found in Plants;Excitatory Amino Acids;Ionotropic Glutamate Receptor ModulatorsNeurotransmitters;Ligand-Gated Ion Channels;Nutrition Research

Mol文件:

52-89-1.mol

熔点 

180°C

比旋光度 

5.5 º (c=8, 6 N HCL)

储存条件 

Store at RT.

溶解度 

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

形态

Solid

颜色

White to light brown

旋光性 (optical activity)

[α]20/D +6.4±0.3°, c = 5% in 5 M HCl

水溶解性 

SOLUBLE

敏感性 

Hygroscopic

Merck 

14,2781

BRN 

3560277

稳定性

Stable, but light, moisture and air sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, some metals.

InChIKey

IFQSXNOEEPCSLW-DKWTVANSSA-N

CAS 数据库

52-89-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

L-cysteine hydrochloride(52-89-1)

EPA化学物质信息

L-Cysteine hydrochloride (52-89-1)

性质

L半胱氨酸盐酸盐为无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的特点。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） L-半胱氨酸盐酸盐 发酵面制品 面粉处理剂 0.06

制法

将头发用盐酸水解，减压蒸馏，馏出盐酸后经脱色、过滤、取滤液加氨中和得L-胱氨酸粗结晶，再用氨水溶解中和，重结晶后，用盐酸再溶解并电解还原、浓缩、冷却、结晶、干燥制得。

化学性质 

白色结晶或结晶性粉末， 微臭， 味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。 对酸稳定， 而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸， 微量铁及重金属离子可促进氧化。 其盐酸盐较稳定， 故一般都制成盐酸盐。 L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。 在生物体内， 由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。 L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽， 参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢， 能保护肝细胞不受损害， 并能刺激造血机能， 增加白细胞、促进皮肤损害的修复。 其mp为175℃, 分解温度175℃， 等电点5.07, [α]25D-16.5 (H2O), [α]25D+6.5 (5mol/L, HCl)。

用途 

用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能预防肝坏死症。 用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分； 可用作食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。

用途 

广泛用于化妆品、医药、食品等行业

用途 

用于医药、食品等

用途 

用于生化研究，用作测定溶血素的还原剂，医药上用作解毒剂。

用途 

制药、食品。

用途 

用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能预防肝坏死症。用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分； 可用作食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。

用途 

NMDA 谷氨酸能受体激动剂，在高浓度时，也是AMPA谷氨酸能受体激动剂。

生产方法 

以L-胱氨酸为原料，在盐酸介质中用氯化亚锡还原，然后结晶精制而得。

生产方法 

方法一、水解-电解法 以猪毛、头发为原料经水解、调胱氨酸等电点分离出胱氨酸， 再电解还原胱氨酸， 制得半胱氨酸。 水解分离出胱氨酸 猪毛、头发[HCl, 117℃, 7h]→[酸水解]水解液[NaOH, pH4.8]→[中和]L-胱氨酸（粗品） 电解还原 在两个分开的池子中， 一个池子内灌入1mol/L 的HCl插入墨棒， 接电源正极， 此池为阳极， 另一池内灌入胱氨酸的盐酸溶液 （胱氨酸：浓HCl:水=1：1：4），插入铅板， 接电源负极， 此池为阴极。 在两池之间加盐桥连接。 接通电源调节电流5A，进行电解， 约6-7h 电解完成。 取电解液少许滴加吡啶， 无浑浊表明电解完成。 L-胱氨酸[HCl]→[电解还原]L-半胱氨酸盐酸盐 [脱色、浓缩、结晶]→L-半胱氨酸盐酸盐结晶 脱色、浓缩、结晶 电解完成后， 切断电源， 按投料量加入10g/L(1%)活性炭， 加热至70℃, 保温半小时。 过滤取滤液。 并将其减压浓缩至有结晶为止， 搅拌使结晶完全析出， 过滤取结晶， 用95%乙醇洗涤， 于60℃以下真空干燥， 即得无结晶水的L-半胱氨酸盐酸盐。 方法二、酶法 DL-2-氨基二氢噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)酶水解法

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/37/38

安全说明 

26-36

WGK Germany 

2

RTECS号

HA2275000

F 

3-10-23

TSCA 

Yes

海关编码 

29309013

毒性

LD50 intraperitoneal in mouse: 1250mg/kg