桦木油

中文名称:

桦木油

中文同义词:

白桦(BETULA ALBA)油;白桦油;桦木油;桦焦油;桦木甜油;桦木焦油

英文名称:

Birch Oil

英文同义词:

Oils,birch-tar;oils,whitebirch;oilwhitebirch;oleumrusci;whitebirchoil;BETULAALBATAR;BIRCH OIL, TAR RECTIFIED;birchtaroil,empyreumatic

CAS号:

8001-88-5

分子式:

分子量:

0

EINECS号:

相关类别:

食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;化工原料;化工产品-有机化工;大化工;A-BFlavors and Fragrances;Alphabetical Listings;Essential Oils;Flavors and Fragrances;化工材料;有机化工原料

Mol文件:

Mol File

沸点 

175 °C(lit.)

密度 

1.135 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2154 | BIRCH, SWEET, OIL (BETULA LENTA L.)

折射率 

n20/D 1.538(lit.)

闪点 

185 °F

颜色

Brown liquid

气味 (Odor)

leather-like odor

EPA化学物质信息

Oils, birch-tar (8001-88-5)

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 桦焦油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

澄明黄棕色液体，具有皮革似焦枯木的气味。呈甜的水杨酸甲酯似芳香及香辛料、草药和酚香。溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸、戊酯、苯、二硫化碳及大多数非挥发性油，不溶于甘油、矿物油和内二醇。

用途 

我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于烟草、糕点、软糖和胶姆糖等。国外主要用于桦树啤酒的增香。

生产方法 

由桦木科植物欧洲白桦树(Betula pendula或B．Lenta等)的树皮和树干干馏后用温水浸渍，经酶的作用而使精油析出，然后再经水蒸气蒸馏精制而得，得率约0.1%～0.2%。干馏初油得率20%～30%。主要产于前苏联、芬兰和瑞典等国。

类别

易燃液体

刺激数据

皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度

爆炸物危险特性

能与氧化剂反应; 对人有轻度过敏效应

可燃性危险特性

受热, 近火较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/37/38

安全说明 

26-36

WGK Germany 

3

RTECS号

DW3000000

毒害物质数据

8001-88-5(Hazardous Substances Data)

毒性

skn-rbt 500 mg/24H FCTXAV 11,1037,73