呋喃酮丁酸酯

中文名称:

呋喃酮丁酸酯

中文同义词:

4-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;呋喃酮丁酸酯;-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;丁酸4,5-二氢-2,5-二甲基-4-氧呋喃-3-酯

英文名称:

Fraision butyrate

英文同义词:

FRAISION BUTYRATE;FEMA 3970;2,5-DIMETHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YLBUTYRATE;2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butrate;furaneyl butyrate;Furanone butyrate;4-Butyryloxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furfuran ketone;4,5-Dihydro-2,5-diMethyl-4-oxofuran-3-yl Butyrate

CAS号:

114099-96-6

分子式:

C10H14O4

分子量:

198.22

EINECS号:

相关类别:

呋喃;香料-香料原料

Mol文件:

114099-96-6.mol

沸点 

286.8±40.0 °C(Predicted)

密度 

1.12±0.1 g/cm3(Predicted)

FEMA 

3970 | 2,5-DIMETHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YL BUTYRATE

折射率 

1.4710 to 1.4750

JECFA Number

1519

化学性质 

无色或浅黄色透明液体

用途 

具有浓郁的甜水果和甜奶油香气，是重要的水果香精原料