柠檬草油

中文名称:

柠檬草油

中文同义词:

柠檬草油;柠檬萜;柠檬草油,东印度;柠檬香茅油;柠檬草油,危地马拉,精馏;柠檬香茅精油;驱蚊精油;蔺花香茅(CYMBOPOGON SCHOENANTHUS)油

英文名称:

LEMONGRASS OIL, WEST INDIAN TYPE

英文同义词:

lemongrassoilfromcymbopogoncitratusd.c.;lemongrassoilwestindian;oiloflemongrass,westindian;Oils,lemongrass;westindianlemongrassoil;LEMONGRASS;LEMONGRASS OIL;LEMONGRASS OIL, EAST INDIAN

CAS号:

8007-02-1

分子式:

W99

分子量:

0

EINECS号:

801-680-9

相关类别:

植物精油 美容日化原料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;天然植物精油;单方精油;天然全草精油;Essential Oils;Flavors and Fragrances;essential oil;天然植物萃取;cosmetic;PCR试剂盒;有机化工原料

Mol文件:

Mol File

沸点 

224 °C (lit.)

密度 

0.896 g/mL at 25 °C

FEMA 

2624 | LEMONGRASS OIL

折射率 

n20/D 2.487(lit.)

闪点 

160 °F

储存条件 

2-8°C

旋光性 (optical activity)

[α]20/D 10 to 0°, neat

EPA化学物质信息

Lemongrass oil (8007-02-1)

含量分析

取试样50.0ml，加500mg酒石酸1混合。摇动5min后，过滤。滤油经无水硫酸钠干燥,吸取10.0ml，移入150ml有刻度的细颈烧瓶中，剩余的油样保存下来，供下述水蒸气馏出油试验用。加30%亚硫酸氢钠溶液75ml，将盖塞紧，振摇至亚硫酸氢钠产生半固体至固体状加成物。在室温下静置5min，放松瓶塞，将烧瓶浸于水浴中加热至85～90℃。保持该水浴温度，偶尔摇动烧瓶，至加成物溶解后，再连续加热并间歇摇动30min。当两液层完全分层后，加足够的亚硫酸氢钠溶液，使油层液面上升至瓶颈的刻度处。然后按下式求出柠檬醛的容积百分率： X=100-(V×10) 式中V——在细颈烧瓶中油层的容积数，ml。

毒性

LD505600mg/kg(大鼠，经口)。 GRAS(FDA，§182．20，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料4/4；冷饮9.2；糖果38；焙烤食品38；布丁类290；胶姆糖220 。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 柠檬草油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

淡黄至浅棕色液体，呈清甜柠檬和药草香味。混溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、植物油和丙二醇中，不溶于甘油和水，东印第安型在乙醇中容易溶解，但西印第安型可产生浑浊。在碱性条件下可发生部分破坏，无机酸可使之聚合，对弱的有机酸稳定。

用途 

我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。广泛用于各种食品。

生产方法 

由生长于热带和亚热带地区的禾根科草本香茅(Cymbopogon citratus；习称西印度柠檬草)或蜿蜒香茅(C. flexuosus；习称东印度柠檬草)的新鲜或微干全株，经切段并水蒸气蒸馏而得。得率0.2%～0.8%。东印度型主要产于印度，产量小；西印度型在海地、洪都拉斯、波多黎各、巴西等均产。我国广东、福建、广西、云南、四川、浙江、台湾等地亦产。

危险品标志 

Xi

危险类别码 

38-36/37/38

安全说明 

26-36

危险品运输编号 

1760

WGK Germany 

3

RTECS号

OG8257000

F 

8

HazardClass 

8

PackingGroup 

III

毒性

Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg