蔗果七塘

中文名称:

蔗果七塘

中文同义词:

1-蔗果七糖;蔗果七塘;蔗果七糖;蔗果七糖DP7/GF6

英文名称:

Fructoheptasaccharide

英文同义词:

1F-(1-β-D-fructofuranosyl)5-sucrose;Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6;1-Kestoheptaose;Fructoheptasaccharide;α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl;GF6

CAS号:

62512-20-3

分子式:

C42H72O36

分子量:

1153

EINECS号:

相关类别:

对照品;对照品;标准品-对照品;标准品，对照品

Mol文件:

62512-20-3.mol

沸点 

1475.2±65.0 °C(Predicted)

密度 

1.89±0.1 g/cm3(Predicted)

酸度系数(pKa)

12.76±0.70(Predicted)

生物活性

Fructo-oligosaccharide DP7/GF6 属于聚果糖，聚合度 (DP=7)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 6 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接，并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。