中文同义词:
羟丙甲纤维素(HPMC);羟丙基甲基纤维素(HPMC);羟丙甲纤维素,纤维素羟丙基甲基醚;羟甲基纤维素, 28-30% 甲氧基, 7-12% 羟丙基, 粘度 (2% AQ. SOLN., 20°C) 7500-14000 MPA.S;羟丙基甲基纤维素/羟丙甲纤维素;羟丙基纤维素甲醚;羟基丙基 甲酯纤维素;羟基丙酸甲基纤维素
英文名称:
Hydroxypropyl methyl cellulose
英文同义词:
hpmcd;hydroxylpropylmethylcellulose;Hydroxymethylpropylcellulose;isoptoalkaline;isoptoplain;isoptotears;methocele,f,k;HydroxypropylMethylCellulose(Hpmc)
相关类别:
原料药;医药原料;有机化工;碳水化合物;医药辅料;化工原料-1;食品添加剂;药用辅料;化学试剂;增稠剂;有机化工原料类;原料中间体-原料药;生化试剂-分离材料及耗材;化工产品-有机化工;增稠剂;辅料;无机化工原料;合成中间体;Oligosaccharide;A to Z Books and Software Titles;Capillary Zone Electrophoresis;增稠剂和胶凝剂;非离子表面活性剂;工业表面活性剂;化工助剂;Materials Science;Natural Polymers;Polymer Science;Polymers;生化试剂;医药中间体;有机化工原料;有机化学;原料;化工原料;日化原料;化工原料-1827181813;医用原料;化工中间体工业原料;化工材料;精细化工品;贝尔卡主打;Natural Polymers;Cellulose;Polymer Science;Carbohydrates H-LBiochemicals and Reagents;Carbohydrates;Carbohydrates A to;Polysaccharide;Dynamic Sieving;Capillary Electrophoresis;Protein Electrophoresis;Biochemicals and Reagents;Biotechnology booksBooks and Software;Books and Software;C;Labware;Other APIs;propylene glycol ether;Thickening agent;pharmeceutical raw material or intermediates;thickener ,binders;Imidazoles ,Homopiperidines
溶解度
H2O: 50 mg/mL, clear to very faintly turbid, faintly yellow
稳定性
Stable. Solid is combustible, incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息
2-Hydroxypropyl methyl cellulose (9004-65-3)
简介
羟丙基甲基纤维素是甲基纤维素的丙二醇醚,其中的羟丙基与甲基均以醚键和纤维素的无水葡萄糖环相结合,为白色至灰白色纤维素粉末或颗粒,具有与甲基纤维素相类似的冷水溶解和热水不溶的特性。在有机溶剂中的溶解性优于水溶性,能溶于无水甲醇和乙醇溶液中,也能溶于氯化烃类及酮类等有机溶剂中。溶于水,其水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶的可逆转换。在冷饮中可单独使用,也可与其他乳化剂、稳定剂复合使用,冷饮中最大用量1%。近年来,已广泛应用于石油化工、造纸、皮革、纺织印染、医药、食品、化妆品等行业,作为分散剂、增稠剂、胶粘剂、赋形剂、胶囊、耐油涂料和填料等。
图1为羟丙基甲基纤维素分子结构式。
使用方法
用途:增稠剂、乳化剂、稳定剂。
1. 使用注意事项:羟丙基甲基纤维素具有多种优异性能,可用于烘焙食品、糊状食品、营养食品、牛乳搅拌饮料、馅饼、馅料、色拉装饰配料和快餐等。利用其热凝胶性能制造油炸食品,不但可大量节约炸油,且制品具有外酥内软的独特口味;利用其对酸、碱稳定,抗酶,不参与代谢,增强肠胃蠕动的特点,还可用于制造各种保健食品。
2. 使用范围及使用量
(1) 我国 《食品添加剂使用卫生标准》 (GB 2760—1996)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用。
(2)实际使用参考:利用本品的成膜性和膜的高透光性,可用来制造蛋白肠衣,用量为5%;用作蛋黄酱的增稠剂 (HPMC-60RT400),用量为0.5%~2%。
眼科用药
【药性与应用】 通过稳定和增厚角膜前的泪膜而促进角膜湿润,并可延长泪膜的切断时间、延长泪膜在干燥眼中的保持时间。临床用于泪液缺少而引起的眼部干燥和眼部刺激,用于治疗干燥性角膜结膜炎、暴露性角膜炎和神经麻痹性角膜炎,以防止角膜损伤;可用于硬接触镜或人造假眼的润滑剂;用于前房角镜检查,以及在视网膜激光凝聚术、激光颏成形术或虹膜切除术过程中需要接触镜检查时作介质用,以保护角膜。
【用量】滴眼:0.3%~1%溶液,1滴,3~4次/d。本品2%溶液用于前房角镜检查。
【注意与禁忌】 有时可有视觉模糊或眼睑黏着感。连续滴用时间不应超过3d。戴软接触镜有角膜上皮病者禁用。戴硬接触镜者滴用时应防止镜片漂浮。
【规格】 羟丙基甲基纤维素滴眼剂:0.3%,0.5%,1.0%,2.5%。
本信息由Chemicalbook晓楠编辑(2015-08-31)。
鉴别试验
溶解性 可在水中溶胀,形成透明呈乳白色粘稠状胶体溶液。不溶于乙醇。
2、3、4.均与“羟丙基纤维素(10012)”同。
毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
可安全用于食品(FDA.§172.874,2000)。
LD505200mg/kg(大鼠,腹腔注射)。
使用限量
FAO/WHO(1984):冷饮10g/kg(按最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。
GB 2760—96:各类食品,以GMP为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
羟丙基甲基纤维素 食品 增稠剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质
一种甲基纤维素的丙二醇醚,其中羟丙基和甲基都由醚键与纤维素的无水葡萄糖环相结合。不同类型的产品,其甲氧基和羟丙基含量比例不同。白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。溶于水和某些有机溶剂。不溶于乙醇,水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶的可逆转变。
用途
用作合成树脂分散剂、涂料成模剂,还可用作增稠剂
用途
本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、粘结剂,乳化剂及稳定剂。还广泛用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、医药、食品、化妆品等行业。
用途
应用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、纺织印染、医药、食品、化妆品和其他日用化学品,作分散剂、增稠剂、粘结剂、赋形剂、胶囊、耐油涂料和填料等。
生产方法
将精制棉纤维素用碱液在35-40℃处理半小时,压榨,将纤维素粉碎,于35℃适当进行老化,使所得的碱纤平均聚合度在所需的范围内。将碱纤维投入醚化釜,依次加入环氧丙烷和氯甲烷,在50-80℃醚化5h,最高压力约1.8MPa。反应产物经后处理(盐酸中和、草酸除铁、洗涤、干燥)。原料消耗定额棉浆粕1100kg/t、氯甲烷和环氧丙烷4300kg/t、固碱1200kg/t、盐酸30kg/t、草酸50kg/t。
生产方法
将100 kg精制短棉绒浸入45%的碱液中,温度35~40℃,时间0.5~1.0 h,然后取出进行压榨。压至重量为棉绒重的2.7倍时,停压。进行粉碎疏松。于35℃陈化16 h。
将上述陈化的碱纤维投入反应釜中,依次加入氯甲烷,环氧丙烷,在80℃,压力为1.8 MPa下反应5~8 h,然后在90℃的热水中加入适量盐酸及草酸洗涤物料,使体积膨大。用离心机脱水。洗涤至中性,当物料中含水量低于60%时,以130℃的热空气流干燥至含水5%以下。最后粉碎过20目筛得成品。