化学性质
| 熔点 | decomposes [CRC10] |
| 沸点 | 318.08°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | 32.4 º (c=1.84, H2O) |
| 密度 | 1.601 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.001Pa at 20℃ |
| 折射率 | 1.4800 (estimate) |
| 储存条件 | room temp |
| 溶解度 | H2O:1 Mat 20 °C,透明，无色 |
| 形态 | 结晶 |
| 颜色 | 白色半透明 |
| 比重 | 1.601 |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 5 - 7 |
| PH值 | 6.0-7.5 (25℃, 1M in H2O) |
| 水溶解性 | 63 g/L (15 ºC) |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.052
λ: 280 nm Amax: 0.039 |
| BRN | 6120352 |
| 稳定性 | 稳定的。与强酸不相容。 |
| InChI | 1S/C4H6O6.2H3N/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);2*1H3/t1-,2-;;/m1../s1 |
| InChIKey | NGPGDYLVALNKEG-OLXYHTOASA-N |
| SMILES | N.N.O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O |
| LogP | -5.6 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 3164-29-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ammonium tartrate(3164-29-2) |
| EPA化学物质信息 | Diammonium tartrate (3164-29-2) |
安全信息
用途与合成方法化学性质酒石酸铵，化学式(NH4)2C4H4O6。 分子量184.15。无色单斜系晶体。熔点前分解，相对密度 1.601,折光率1.55、1.581。易溶于水，在20℃水中溶解度为38.65%，在60℃水中为46.52%，溶液呈酸性；微溶于乙醇。加热至 200℃以上分解。露置空气中将逐渐放出氨而呈酸性反应。由酒石酸与碳酸铵反应制得。主要用作分析试剂和有机合成中间体。用途用于制药工业等用途酒石酸铵为有机铵化合物，可用于测定铅、镍、磷和铌等的掩蔽剂，作分析试剂和有机合成中间体。生产方法（1）用酒石酸与碳酸铵作用而得将酒石酸溶于水中，慢慢加入碳酸铵，直至溶液对酚酞呈弱碱性。煮沸20-30min。于水浴上蒸发，当出现结晶薄膜时迅速过滤，将滤液冷却，过滤，结晶体在40℃干燥，即得成品。产率为80%。（2）使酒石酸和氨在乙醇中反应将氨气通入酒石酸的乙醇溶液中，生成无定形粉末状沉淀。过滤，用乙醇和乙醚洗涤，干燥即得成品。 |
