中文名称:

植酸十二钠盐

中文同义词:

植酸十二钠盐;肌醇六磷酸酯十二钠盐;植酸钠 50G;水合植酸十二钠;植酸钠盐水合物;肌醇六(磷酸二氢酯)十二钠盐;肌醇六磷酸十二钠水合物;肌醇六磷酸酯十二钠盐水合物

英文名称:

MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGEN PHOSPHATE), DODECASODIUM SALT HYDRATE

英文同义词:

PHYTIC ACID DODECASODIUM H20;PHYTIC ACID, DODECASODIUM SALT HYDRATE;MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGEN PHOSPHATE), DODECASODIUM SALT HYDRATE;Phytic acid hydrate dodecasodium salt;Phytic acid dodeodium salt hydrate;Inositol hexaphosphate dodecasodium salt hydrate;odecasodium,(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl)phosphate,hydrate

CAS号:

123408-98-0

分子式:

C6H8Na12O25P6

分子量:

941.83

EINECS号:

相关类别:

抗氧化剂类;生化试剂;生化试剂-其他化学试剂;抗氧化剂;化学试剂;抗氧化剂;对照品-中药对照品;其他原料

Mol文件:

123408-98-0.mol

性质

植酸十二钠盐为有机钠盐，有吸湿性，溶于水。

应用

植酸十二钠盐为有机钠盐，可用作络合剂、金属除去剂。

生物活性

Phytic acid dodecasodium salt hydrate 是种子和谷粒的磷储存化合物。Phytic acid dodecasodium salt hydrate 被称为食品抑制剂，具有很强的螯合多价金属离子的能力，特别是锌，钙，铁和蛋白质残留物。Phytic acid dodecasodium salt hydrate 抑制超氧化物来源黄嘌呤氧化酶 (XO) 并具有抗氧化，神经保护以及抗炎作用。

靶点

Xanthine oxidase

体外研究

Phytic acid dodecasodium salt hydrate (myo-Inositol) inhibits the formation of uric acid from xanthine with an IC 50 of about 30 mM. The generation of the superoxide is greatly affected by Phytic acid dodecasodium salt hydrate; the IC 50 is about 6 mM, indicating that the superoxide generating domain of XO is more sensitive to phytic acid.

WGK Germany 

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