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3-壬烯-2-酮

3-壬烯-2-酮 结构式

化学性质

沸点85 °C12 mm Hg(lit.)
密度0.848 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.449(lit.)
FEMA3955 | 3-NONEN-2-ONE
闪点179 °F
储存条件Amber Vial, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)
形态油状
颜色透明无色
气味 (Odor)为 果味,辛辣味, 甘草气味
香型fruity
JECFA Number1136
BRN1743558
LogP2.69
CAS 数据库14309-57-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息3-Nonen-2-one(14309-57-0)
EPA化学物质信息3-Nonen-2-one (14309-57-0)

安全信息

危险品标志F
危险类别码11
安全说明16
危险品运输编号UN1197 - class 3 - PG 2 - VP <= 110kPa - Extracts, flavoring, liquid
WGK Germany3
TSCATSCA listed
海关编码2914199090

用途与合成方法

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