榛子酮 时间:2026-07-16 09:37 作者:system 点击:次 化学性质 熔点-66.9°C (estimate) 沸点170 °C(lit.) 密度0.845 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率n20/D 1.444(lit.) FEMA3761 | 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE 闪点126 °F 气味 (Odor)1.00% 的二丙二醇溶液。坚果味 香型nutty 生物来源synthetic JECFA Number1133 主要应用香精香料 化妆品成分功效赋香 InChIInChI=1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3 InChIKeyARJWAURHQDJJAC-UHFFFAOYSA-N SMILESCC=CC(=O)C(C)CC LogP1.97 CAS 数据库81925-81-7(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息2-Hepten-4-one, 5-methyl- (81925-81-7) 安全信息 危险类别码10 安全说明16 危险品运输编号UN 1993 3/PG 1 WGK Germany3 TSCATSCA listed 危险等级3 包装类别III 存储类别10 - 可燃性液体 用途与合成方法食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 上一篇:1-氯-3-戊酮 下一篇:2,3-环氧-1-环己酮