中文名称:

己酸丙酯

中文同义词:

己酸正丙酯,97%;天然 己酸丙酯;己酸正丙酯(CAS号:626-77-7);己酸正丙酯;己酸丙酯

英文名称:

Caproic acid propyl ester

英文同义词:

CAPROIC ACID PROPYL ESTER;FEMA 2949;PROPYL HEXANOATE;n-Propyl hexanoate, Caproic acid propyl ester, Propyl caproate;Caproic acid propyl ester, Propyl caproate;Propyl hexanoate >=98.0%;Propyl hexanoate,n-Propyl hexanoate, Caproic acid propyl ester, Propyl caproate;1-Propyl n-caproate

CAS号:

626-77-7

分子式:

C9H18O2

分子量:

158.24

EINECS号:

210-963-0

相关类别:

有机化工原料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;合成;其他原料;原料

Mol文件:

626-77-7.mol

熔点 

-69 °C (lit.)

沸点 

187 °C (lit.)

密度 

0.867 g/mL at 25 °C (lit.)

FEMA 

2949 | PROPYL HEXANOATE

折射率 

n20/D 1.412(lit.)

闪点 

125 °F

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

JECFA Number

161

CAS 数据库

626-77-7(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Propyl caproate(626-77-7)

EPA化学物质信息

Propyl hexanoate (626-77-7)

毒性

GRAS(FEMA)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 己酸丙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈菠萝和黑莓香气，有醚香。熔点-69℃，沸点187℃。溶于乙醇，不溶于水。

用途 

GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、罗甘莓等水果型香精。

生产方法 

由己酸和丙醇在对甲苯磺酸存在下于苯介质中酯化而成。

危险类别码 

10

安全说明 

16

危险品运输编号 

UN 3272 3/PG 3

WGK Germany 

3

TSCA 

Yes

HazardClass 

3.2

PackingGroup 

III

海关编码 

29159000