中文名称:

萨利麝香

中文同义词:

1-[6-(1,1-二甲基乙基)-2,3-二氢-1,1-二甲基-1H-茚-4基]-乙醇;4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满;萨利麝香;麝香DT-1;萨利麝香 麝香DT-1;1-(6-叔丁基-1,1-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-4-基)乙酮;ADBI (CELESTOLID);萨利麝香 标准品

英文名称:

Celestolide

英文同义词:

1-(6-tert-Butyl-1,1-dimethyl-2,3-dihydro-1H-inden-4-yl)ethanone;1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1h-inden-4-yl]-ethanon;1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]-Ethanone;4-acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindane,97%;Ethanone, 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]-;FEMA 3653;CELESTOLIDE;CRYSOLIDE

CAS号:

13171-00-1

分子式:

C17H24O

分子量:

244.37

EINECS号:

236-114-4

相关类别:

合成香料;日用品;香料及香精;香精香料;酮;其他原料;原料;Aromatics;其他化工产品;定制合成;有机化学

Mol文件:

13171-00-1.mol

熔点 

68-70°C

沸点 

117°C/0.6mmHg(lit.)

密度 

0.957±0.06 g/cm3(Predicted)

FEMA 

3653 | 4-ACETYL-6-T-BUTYL-1,1-DIMETHYLINDAN

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

颜色

White crystals

最大波长(λmax)

253nm(EtOH)(lit.)

JECFA Number

812

InChIKey

IKTHMQYJOWTSJO-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

13171-00-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Ethanone, 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1h-inden-4-yl]-(13171-00-1)

EPA化学物质信息

Ethanone, 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]- (13171-00-1)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：软糖8.0mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 4-乙酰基-6-叔丁基-1，1-二甲基茚满 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

白色结晶。熔点76℃以上，闪点93.5℃以上，溶于95%乙醇与油质香料。有麝香样的动物香气，带粉香与木香，香气柔和而有力。香气持久性较好。

用途 

各香型中用之可产生轻扬、稳定、持久的麝香样香气，可用来代替硝基麝香，以防止加香产品的变色，用量常为0.5%-3%。

毒性

Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg