中文同义词:
4-乙基苯甲醛;对乙基苯甲醛;4-乙基苯甲醛,97%
英文同义词:
Benzaldehyde,4-ethyl;Ebal;Ethyl-benzaldehyde;ethylbenzaldhyde;P-ETHYLBENZALDEHYDE;LABOTEST-BB LT00429577;FEMA 3756;4-ETHYLBENZALDEHYDE
相关类别:
有机砌块;通用试剂;醛;有机原料-醛;有机化工原料;Thiophenes ,Thiazolines/Thiazolidines;Aromatic Aldehydes Derivatives (substituted);Benzaldehyde;Benzaldehyde (Building Blocks for Liquid Crystals);Building Blocks for Liquid Crystals;Functional Materials;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Aldehydes;C9;Carbonyl Compounds
密度
0.979 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA
3756 | 4-ETHYLBENZALDEHYDE
颜色
Clear colorless to light yellow
水溶解性
Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol.
InChIKey
QNGNSVIICDLXHT-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库
4748-78-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Benzaldehyde, 4-ethyl-(4748-78-1)
EPA化学物质信息
Benzaldehyde, 4-ethyl- (4748-78-1)
应用
4-乙基苯甲醛是一种有机化合物,为苯甲醛的衍生物。可溶于乙醇。其可用作食品添加剂。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、凝胶、布丁、早餐谷物、调味香料、果仁制品,25;冷饮、饮料、酒类、乳制品、代乳品、速溶咖啡和茶、糖食、糖霜,15;肉制品、禽制品5;软糖、果酱、果冻、硬糖,40;水果冰、调味品、调味酱,10。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
4-乙基苯甲醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
4-Ethylbenzaldehyde 是一种内源性代谢产物。
靶点
Human Endogenous Metabolite
Human Endogenous Metabolite
安全说明
26-27-28-36/37/39-37/39