二氢香芹酮

中文名称:

二氢香芹酮

中文同义词:

(+)-二氢香芹酮;(2R-反式)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-环己酮;二氢香芹酮;2R-反-2-甲基-5-(1-甲乙基)-环己酮;(2R,5R)-5-异丙烯基-2-甲基环己酮;二氢香芹酮/2R-反-2-甲基-5-(1-甲乙基)-环己酮;(1R,4R)-(+)-二氢香芹酮

英文名称:

(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS

英文同义词:

(2S,5R)-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-1-cyclohexanone;(+)-dihydrocarvone,mixtureofisomers;(2theta-trans)-cyclohexanon;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(2R-trans)-Cyclohexanone;Carvone,dihydro-;Cyclohexanone,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(2R,5R)-rel-;Cyclohexanone,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,trans-;p-Menth-8-en-2-one,trans-

CAS号:

5524-05-0

分子式:

C10H16O

分子量:

152.23

EINECS号:

226-872-4

相关类别:

无机化工原料;香精香料;植物提取物;酮;日化原料;化工中间体

Mol文件:

5524-05-0.mol

比旋光度 

+17°(22℃,neat)

沸点 

87-88°C/6mmHg

密度 

0.928 g/mL at 20 °C(lit.)

FEMA 

3565 | P-MENTH-8-EN-2-ONE

折射率 

n20/D 1.471

闪点 

102 °C

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

形态

Liquid

比重

0.929

颜色

Clear

旋光性 (optical activity)

[α]20/D +20±2°, neat

JECFA Number

377

BRN 

2044615

EPA化学物质信息

Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (2R,5R)- (5524-05-0)

概述

二氢香芹酮是清凉香型植物精油的重要香气成份，可作为食用和化妆品香料而添加在糖果、饮料、牙膏和香水中。无色至黄色液体；浓而强烈的药草样气味， 留兰香样的风味；沸点1-220℃；密度L-D4150.929；折光率L-nD201.47348；旋光度L-[α]D-15.6°(合成品 [α]D20-18～-19°)；不溶于水，溶于乙醇。

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用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法，包括以下步骤： 步骤一，在500 mL 反应釜中加入300g 环氧柠檬烯，搅拌情况下加入3g ZnBr2，之后升温到140～145℃反应约3h。GC显示反应结束后，向反应液中加入30g白油后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品200g，GC分析含量为97.5%，产品收率为67%。 步骤二，将上面精馏得到的50g釜液（含白油）加入500 mL 反应釜中，再加入300g 环氧柠檬烯，在140～145℃反应约4h，GC分析反应结束后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品 195g，GC分析含量为97%，产品收率为65%。 重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果是： 平均含量为97%，收率为64.5%。 再重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果 是：平均含量为97%，收率为63.5%。催化效率没有明显降低。

安全说明 

23-24/25

WGK Germany 

3

海关编码 

29142900