中文同义词:
甘油二乙酸酯;二乙酸甘油酯;双醋酯;二醋酸甘油酯;1,2-二乙酸甘油酯;丙三醇二乙酸酯;二乙酸丙三醇酯;二乙酸甘油酯(双醋酯,甘油二乙酸酯)
英文同义词:
2-(Acetyloxy)-1-(hydroxymethyl)ethyl acetate;Acetin, di-;Carset 533;Carset 555;Diacetin FCC;Diacetin,mixedisomers,tech.60%;GLYCERIL-ALPHA,ALPHA-DIACETATE;GLYCEROLMONO-ANDDIACETATES
相关类别:
通用试剂;酯;羰基化合物;有机砌块;溶剂和助溶剂;食品加工助剂;食品添加剂;化工产品-有机化工;有机化工原料;化工原料;医药、农药及染料中间体
密度
1.17 g/mL at 25 °C (lit.)
储存条件
Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度
alcohol: soluble(lit.)
水溶解性
Soluble in water, alcohol, ether, benzene
CAS 数据库
25395-31-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
1,2,3-Propanetriol, diacetate(25395-31-7)
EPA化学物质信息
1,2,3-Propanetriol, diacetate (25395-31-7)
鉴别试验
溶解度 溶于水,混溶于乙醇(OT-42)。
甘油试验阳性 取试样数滴于试管中,与硫酸氢钾约0.5g共热,有刺鼻的丙烯醛挥发出来。
醋酸酯试验阳性(IT-1)。
含量分析
准确称取试样1g,移人一适当的耐压瓶中,加1mol/L氢氧化钾溶液25ml和异丙醇15ml,加塞,包裹于一帆布袋中。于(98±2)℃水浴中加热1h,水浴中的水位应刚好高出瓶中的液位。加热后将瓶从水浴中取出,在空气中冷至室温,松开所包帆布,开塞释出残余压力,然后解掉帆布包。加酚酞试液(TS-167)6~8滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱至刚出现粉红色。同时进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于C7H12O5 44.04mg。
毒性
ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
化学性质
无色透明吸水性近似油状液体,具有轻微脂肪气味,略有苦味。主要由1,2-和1,3-二乙酸甘油酯组成,含有少量的单乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯。平均沸点259℃,折射率1.44。混溶于水、苯和乙醇。
生产方法
由lmol甘油和2mol冰醋酸共热而得。