中文名称:

2-苯乙硫醇

中文同义词:

2-苯乙硫醇;苯乙硫醇;2-苯基乙硫醇;Β-苯乙基硫醇;β-苯基乙硫醇;2-苯乙硫醇99%;2-苯乙硫醇, 97.0%(GC);2-苯乙硫醇(CAS号:4410-99-5)

英文名称:

2-Phenylethanethiol

英文同义词:

2-Phenylethylthiol;PHENYLETHYL MERCAPTAN;PHENETHYL MERCAPTAN;2-PHENYLETHYL MERCAPTAN;2-PHENYLETHANETHIOL;β-Phenyl ethyl mercaphtan;2-Phenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan;2-Phenylethanethiol, 2-Phenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan

CAS号:

4410-99-5

分子式:

C8H10S

分子量:

138.23

EINECS号:

224-563-9

相关类别:

硫醇类香料;食品添加剂;自组装和接触印刷;其它含氧化合物;香精香料;中间体;其他原料;thiol Flavor;有机化学;合成材料中间体;化工原料;有机化工原料

Mol文件:

4410-99-5.mol

熔点 

-30°C (estimate)

沸点 

217-218 °C (lit.)

密度 

1.032 g/mL at 25 °C (lit.)

FEMA 

3894 | PHENYLETHYL MERCAPTAN

折射率 

n20/D 1.560(lit.)

闪点 

195 °F

储存条件 

Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature

酸度系数(pKa)

10.40±0.10(Predicted)

形态

Liquid

颜色

Clear colorless

JECFA Number

527

BRN 

1446618

稳定性

Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.

CAS 数据库

4410-99-5(CAS DataBase Reference)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.005～0.01；无醇饮料、糖果、糖霜、速溶咖啡和茶、汤品．0.001～0.01；含醇饮料、调味汁、乳制品，0.005～0.05；早餐谷物、硬糖、肉制品、小吃食品，0.01～0.05；胶姆糖0.05～0.1。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-苯乙硫醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

用途 

用作农药、医药、染料中间体

危险品标志 

Xn

危险类别码 

20/21/22

安全说明 

23-24/25-36/37

危险品运输编号 

UN 3334

WGK Germany 

3

F 

13

海关编码 

29309090