中文名称:

α-半乳糖苷酶

中文同义词:

Α-半乳糖苷酶(+4℃);Α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶;α-半乳糖苷酶;蜜二糖酶;Α-半乳糖苷酶 饲料添加 促消化 防腹泻 酶制剂 价格;Α-半乳糖苷酶 饲料添加 促消化 防腹泻 酶制剂作用;Α-半乳糖苷酶 饲料添加 促消化 防腹泻 酶制剂用途;Α-半乳糖苷酶 饲料添加 促消化 防腹泻 酶制剂说明

英文名称:

α-galactosidase

英文同义词:

Validase AGS;Sumizyme AGS;alpha-Galactoside galactohydrolase;alpha-Galactosidase A;alpha-GAL 600L;alpha-Gal 1000;alpha-D-Galactosidase;alpha-D-Galactopyranosidase

CAS号:

9025-35-8

分子式:

分子量:

0

EINECS号:

232-792-0

相关类别:

酶制剂;氨基酸;食品添加剂;芳香醇 Aromatic Alcohols;氨基酸类;生化试剂-酶类;化学试剂;3.2.x.x Glycosidases;3.x.x.x Hydrolases;Application Index;Carbohydrate and PTM AnalysisApplication Index;Carbohydrate hydrolysisPTM analysis;Carbohydrate HydrolysisGlycobiology;细胞生物学-细胞凋亡检测;其他原料;有机化工原料;原料;生物酶;生化试剂-酶和辅酶;植物提取物;添加剂;Carbohydrate-active Enzymes;ExoglycosidasesApplication Index;Organic Synthesis and Immobilized Enzymes;Organic SynthesisEnzyme Class Index

Mol文件:

Mol File

储存条件 

2-8°C

形态

buffered aqueous solution

CAS 数据库

9025-35-8

简介

a-半乳糖苷酶是催化a-半 乳糖苷键水解的一种糖苷水解酶，既能水解非还原性末端 以a-1,6键结合的D半乳糖残基，又可水解蜜糖、棉籽糖、 水苏糖和毛蕊花糖等低聚糖，还能水解含有a半乳糖苷键 的多聚糖，如半乳甘露聚糖、槐豆胶、瓜尔豆胶等。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） α-半乳糖苷酶 食品 酶制剂 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/37/38

安全说明 

36/37-26

WGK Germany 

3