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焦磷酸钙

焦磷酸钙 结构式

化学性质

熔点1230 °C
密度3.09 g/mL at 25 °C(lit.)
溶解度不溶于水
形态粉末
比重3.09
颜色白色
气味 (Odor)无味
水溶解性Soluble in hydrochloric acid and nitric acid. Insoluble in water.
化妆品成分功效磨料
口腔护理
光稳定剂
InChI1S/2Ca.H4O7P2/c;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q2*+2;/p-4
InChIKeyJUNWLZAGQLJVLR-UHFFFAOYSA-J
SMILES[Ca++].[Ca++].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O
LogP-3.420 (est)
CAS 数据库7790-76-3(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Diphosphoric acid, calcium salt (1:2) (7790-76-3)

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany3
TSCATSCA listed
海关编码28353100
存储类别11 - 可燃固体
毒害物质数据7790-76-3(Hazardous Substances Data)

用途与合成方法

用途

保健食品、乳制品。

鉴别试验

溶解性 不溶于水;溶于稀盐酸和稀硝酸。按OT-42方法测定。
取1%试样的稀盐酸试液(TS-117)的溶液lml,加硝酸银试液(TS-210)数滴。应产生能溶于稀硝酸试液(TS-158)的白色沉淀。
取试样约100mg,加稀盐酸试液5ml和水5ml,温热溶解,滴加氨试液(TS-13)2.5ml,伴以振摇,再加5ml草酸铵试液(TS-24)。应生成白色沉淀。

含量分析

精确称取试样约200mg,溶于10ml稀盐酸试液(TS-117)中。加约120ml水,冷却30min,在冷却期间按需要添加稀盐酸或水,使溶液的体积和Ph值保持恒定。冷却后加0.05mol/LEDTA二钠25ml,用水稀释至200ml。用强氨试液(TS-14)中和。加10ml缓冲液(PH 10;TS-12)和铬黑试液(TS-97)数滴。用0.05mol/L硫酸锌滴定。每Ml 0.05mol/L EDTA二钠相当于焦磷酸钙(Ca2P207)6.352mg。

毒性

Adl 0~70mg/kg(以磷计的磷酸盐总量;FAO/WHO,2001)。
GRAS (FDA, §182.5223, §182.8223,§184.1223,2000)。

使用限量

FAO/WHO(1984):加工干酪(9g/kg,总磷酸盐量,以磷计)。

类别

有毒物质

可燃性危险特性

不燃

储运特性

库房低温通风干燥

灭火剂

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