中文名称:

2-吡嗪基乙硫醇

中文同义词:

(2-巯乙基)吡嗪;2-(2-巯基乙基)哌嗪,97%;2-(2-巯乙基)吡嗪;吡嗪基乙硫醇;2-(2-巯基乙基)哌嗪;吡嗪乙硫醇;2-(2-巯基乙基)吡嗪;2-吡嗪基乙硫醇

英文名称:

2-Pyrazinylethanethiol

英文同义词:

BETA-MERCAPTOETHYL PYRAZINE;FEMA 3230;FEMA NUMBER 3230;2-PYRAZINE ETHANETHIOL;2-PYRAZINYLETHANETHIOL;(2-MERCAPTOETHYL)PYRAZINE;2-(2-MERCAPTOETHYL)PYRAZINE;PYRAZINYL ETHANETHIOL

CAS号:

35250-53-4

分子式:

C6H8N2S

分子量:

140.21

EINECS号:

相关类别:

食品添加剂;硫醇类;巯基化合物;有机砌块;吡嗪;化工原料-1;API intermediates;Pyrazines;吡嗪类;Chloropyrazines, etc.;pyrazine Flavor;吡啶类香料;中间体;日化原料;化工原料

Mol文件:

35250-53-4.mol

沸点 

105-110 °C20 mm Hg(lit.)

密度 

1.142 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

3230 | PYRAZINE ETHANETHIOL

折射率 

n20/D 1.567(lit.)

闪点 

>230 °F

储存条件 

Inert atmosphere,2-8°C

酸度系数(pKa)

9.82±0.10(Predicted)

水溶解性 

Partly soluble in water, soluble in most organic solvents.

JECFA Number

795

CAS 数据库

35250-53-4(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息

Pyrazineethanethiol (35250-53-4)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：饮料、冷饮、焙烤制品，均10.0mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 吡嗪乙硫醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

危险品标志 

T

危险类别码 

25-36/37/38

安全说明 

36/37-45

危险品运输编号 

UN 2810 6.1/PG 3

WGK Germany 

3

RTECS号

KJ2551000

TSCA 

Yes

HazardClass 

6.1

PackingGroup 

III

海关编码 

29339900