中文同义词:
2-乙基呋喃;2-乙基呋喃, 97+%;2-乙基呋;2-乙基呋喃,99%;2-乙基呋喃 1KG;Α-乙基呋喃;2-乙基呋喃,98%;2-乙呋喃
英文同义词:
ETHYLFURAN, 2-;FEMA 3673;a-ethylfuran;2-ethyl-fura;2-ETHYL OXOLE;2-ETHYLFURAN;Furan, alpha-ethyl-;2-ETHYLFURAN 99+%
相关类别:
有机化工原料;对照品,标准品;杂环砌块;通用试剂;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;呋喃;呋喃类;API intermediates;Furans;furnan Flavor;呋喃类香料;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;Building Blocks;Heterocyclic Building Blocks;中间体;原料
沸点
92-93 °C/768 mmHg (lit.)
密度
0.912 g/mL at 25 °C (lit.)
储存条件
Keep in dark place,Sealed in dry,2-8°C
CAS 数据库
3208-16-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Furan, 2-ethyl-(3208-16-0)
EPA化学物质信息
Furan, 2-ethyl- (3208-16-0)
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
2-乙基呋喃 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈强烈焦香香气,低浓度时呈浓厚的甜香香气和咖啡似芳香风味。沸点931℃。几不溶于水,溶于乙醇。
天然品存在于番茄、咖啡和椒样薄荷等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。