中文名称:

月桂叶油

中文同义词:

月桂叶油;月桂叶精油;香叶众香树(PIMENTA ACRIS)叶油;月桂油;月桂叶;桃金娘月桂叶油;月桂树叶油;月桂叶油 桂叶油

英文名称:

LAUREL LEAF OIL

英文同义词:

MYRCIA OIL;PIMENTA ACRIS (BAY) LEAF OIL;Baylaurelnobleoil;bayleafoil;Bayoil,tartrated;Bayoilterpenes;boisd’inde;BAY OIL FCC

CAS号:

8006-78-8

分子式:

分子量:

0

EINECS号:

相关类别:

天然植物精油;香精香料;香精香料;香辛料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;香精香料中间体;医用原料;Biochemicals and Reagents;Lipids;Oils

Mol文件:

Mol File

沸点 

245 °C(lit.)

密度 

0.96 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2122 | BAY LEAVES, WEST INDIAN, OIL (PIMENTA ACRIS KOSTEL)

折射率 

n20/D 1.513(lit.)

闪点 

135 °F

EPA化学物质信息

Bay oil (8006-78-8)

毒性

GRAS(FDA，§182．20，2000)。 LD503950mg/kg(大鼠，经口)。

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.36～2.5；冷饮5.0；糖果5.0；焙烤食品5.0～400；调味料130；肉类制品840。

使用限量

FEMA(mg/kg)：香辛类蔬菜5．O。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 月桂叶油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

黄色或棕黄色挥发性精油，具有刺鼻而舒适的芳香与辛辣味，香气与丁香相似。溶于乙醇与冰醋酸，不溶于水。酒精溶液的石蕊试验呈酸性。有一定防霉特性。

用途 

我国GB 2760—96规定勾允许使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉类、汤类及泡菜等，用途较广。

用途 

GB 2760--96：允许使用的食品用香料。多用于香肠、罐头、泡菜、沙司、汤及调味料等。

用途 

香辛料。供原汁肉类罐头、肉类、鱼类调味等用。

生产方法 

一般于早晨采摘后平铺于盘中，在有遮荫的蓬中阴干，以免影响色泽和香味。

生产方法 

由樟科常绿乔木月桂树(Lurus nobilis)的鲜叶、茎和未木质化的小枝经水蒸气蒸馏而得。得率1%～3%。主要产于以色列、黎巴嫩、土耳其、原南斯拉夫等，我国亦有少量生产。

生产方法 

由桃金娘科植物香叶多香果(Pimenta acris)的叶子经水蒸气蒸馏而得，得率约1%～3.4%。产于多米尼加、波多黎各等西印度群岛。

类别

有毒物品

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 1800 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 4670 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

通风低温干燥

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

危险品标志 

Xn

危险类别码 

22-38

安全说明 

36

危险品运输编号 

UN 1993 3/PG 3

WGK Germany 

3

RTECS号

RJ3420000

毒性

The acute oral LD50 value in rats was reported as 3.95 g/kg (3.17-4.74 g/kg) (Moreno, 1974). The acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg(Moreno, 1974).