中文同义词:
伏马毒素;伏马毒素 B;伏马菌素B1 标准品;伏马菌素 B1 溶液;伏马毒素B1, 来源于串珠镰刀菌;烟曲霉毒素 B1;伏马菌素 B1;伏马毒素B1
英文同义词:
MACROFUSINE;FUMONISIN B1;FUMONISIN B1, FUSARIUM MONILIFORME;FB1;1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID 1,1-[1-(12-AMINO-4,9,11-TRIHYDROXY-2-METHYLTRIDECYL)-2-(1-METHYLPENTYL)-1,2-ETHANEDIYL] ESTER;1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID 1,1-[12-AMINO-4,9,11-TRIHYDROXY-2-METHYLTRIDECYL)-2-(1-METHYLPENTYL)-1,2-ETHANEDIYL]ESTER;1,2,3-propanetricarboxylicacid,1,1’-(1-(12-amino-4,9,11-trihydroxy-2-methyltr;Standard Solution Fumonisin B1
相关类别:
中药对照品;微生物代谢物;生化试剂;合成;医药原料;antibiotic;Miscellaneous Natural Products;Amines;Chiral Reagents;Intermediates Fine Chemicals;Pharmaceuticals
沸点
713.81°C (rough estimate)
密度
1.2207 (rough estimate)
酸度系数(pKa)
3?+-.0.23(Predicted)
(IARC)致癌物分类
2B (Vol. 56) 1993, 2B (Vol. 82) 2002
背景
伏马毒素(Fumonisin,Macrofusine)主要发生在玉米上,包括至少15种相近的毒素,其中最主要的是伏马毒素B1(Fumonisin B1,FB1)。尽管在150年前就发现伏马毒素对马有影响,正式鉴定还是在20世纪80年代中期。伏马毒素是几种镰刀菌(Fusarium Moniliforme)的极性代谢产物,其基本结构是包含甲基和氨基的长链羟基烃链。两个羟基被酯化到两个丙-1,2,3-三羧酸上。
生物活性
Fumonisin B1 是一种由 Fusarium moniliforme 产生的霉菌毒素。Fumonisin B1 是 sphingosine N-acyltransferase (ceramide synthase) 的有效抑制剂,破坏鞘脂从头生物合成。 Fumonisin B1 是最丰富和有毒的伏马菌素。
靶点
Sphingosine N-acyltransferase
体外研究
Fumonisin B1 alters the gene expression and signal transduction pathways in monkey kidney cells.
Fumonisin B1 increases the initial disruption of sphingolipid metabolism and the accumulation of sphinganine in LLC-PK1 kidney cells, causes DNA damage of apoptotic type in rat astrocytes.
储运特性
库房低温, 通风, 干燥; 与食品原料分开存放