中文名称:

丁位十四内酯

中文同义词:

delta-十四内酯;丁位十四内酯;四氢-6-壬基-2H-吡喃-2-酮;δ-十四内酯;5-十四内酯;D-十四烷内酯;-十四内酯;天然丁位十四内酯 ≥ 99.0%,FCC

英文名称:

delta-Tetradecalactone

英文同义词:

.delta.-Tetradecanolide;2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-;δ-Hydroxytetradecanoic acid lactone;δ-Myristolactone;^d-Tetradecanolactone, 98%;δ-Tetradecalactone >= 99.0%, Natural, FCC;delta-Myristolactone delta-Tetradecalactone;Delta-TetradecalaCLone

CAS号:

2721-22-4

分子式:

C14H26O2

分子量:

226.35

EINECS号:

220-334-2

相关类别:

香精香料;羰基化合物;酯;内酯类;化工原料;有机化工原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Q-Z

Mol文件:

2721-22-4.mol

熔点 

130-135°C

沸点 

130-135 °C/5 mmHg (lit.)

密度 

0.935 g/mL at 25 °C (lit.)

FEMA 

3590 | DELTA-TETRADECALACTONE

折射率 

n20/D 1.461(lit.)

闪点 

>230 °F

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

比重

0.94

JECFA Number

238

CAS 数据库

2721-22-4(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-(2721-22-4)

EPA化学物质信息

2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：汤料、调味肉汁、硬糖、调味增香剂，15.0；乳制品20.0；肉制品、软糖、小吃食品、食用油脂、干酪、禽类、糖食、糖霜，30.0；焙烤制品、仿乳制品，40.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） δ-十四内酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

危险类别码 

36/37/38

安全说明 

23-24/25-37-26

WGK Germany 

3

TSCA 

Yes

海关编码 

29322090