中文同义词:
黄曲霉素 G1 溶液;黄曲霉毒素 G1(黄曲霉素G1);黄曲霉素G1溶液, 100PPM;黄曲霉素 G1 标准溶液;黄曲霉毒素 G1, 来源于黄曲霉;黄曲霉毒素G1, FROM ASPERGILLUS FLAVUS;黄曲霉素 G;黄曲霉毒素G1 标准品
英文同义词:
(7ar-cis)-10a-tetrahydro-5-methoxy;10a-tetrahydro-5-methoxy-;1h,12h-furo(3’,2’:4,5)furo(2,3-h)pyrano(3,4-c)(1)benzopyran-1,12-dione,3,4,7a,;1H,12H-Furo[3,2:4,5]furo[2,3-h]pyrano[3,4-c][1]benzopyran-1,12-dione, 3,4,7a,10a-tetrahydro-5-methoxy-, (7aR-cis)-;5-Methoxy-3,4,7a,10a-tetrahydro-1H,12H-furo[3,2:4,5]furo[2,3-H]pyrano[3,4-c]chromene-1,12-dione;AFLATOXIN G;AFLATOXIN G1;Aflatoxin G1 (7aR,10aS)-3,4,7a,10a-Tetrahydro-5-methoxy-1H,12H-furo[3,2:4,5]furo[2,3-h]pyrano[3,4-c][1]benzopyran-1,12-dione
相关类别:
生化试剂;抗生素;植物提取物;中药对照品;对照品;其他生化试剂;霉菌毒素类;黄曲霉素;微生物代谢物;Biotoxins;Mycotoxins;Single component solutions;A;AA to ALBiotoxins;Alphabetic;CRMMatrix RMApplication CRMs;Food and Agriculture CRM;Other;Chiral Reagents;Heterocycles;Intermediates Fine Chemicals;Metabolites Impurities;Pharmaceuticals;antibiotic;标准品 -中药标准品;医药原料;标准品,对照品;Cancer Research;CarcinogensCell Signaling and Neuroscience;Mold;Toxins and Venoms
产品描述
黄曲霉毒素是黄曲霉菌(Aspergillus flavus)及寄生曲霉(A.parasilicus)中产毒菌株的代谢产物,主要有黄曲霉毒素B1、B2、G1 、G2及其代谢产物M1、M2、P1、B2a、G2a等,它们是一类结构相似的化合物,其中M1和M2是黄曲霉毒素B1和B2的衍生物,黄曲霉毒素B1和B2经体内代谢为M1和M2。据报道,黄曲霉菌主要产生黄曲霉毒素B1和B2,寄生曲霉主要产生黄曲霉毒素G1、G2、B1和B2。我国食品的主要污染菌为黄曲霉菌。
黄曲霉毒素主要污染粮、油及其制品如花生、花生油、玉米、大米、棉子等。除此以外,核桃、杏仁、榛子、高粱、小麦、黄豆及豆类、马铃薯、蛋、乳及乳制品、肝、香肠或鱼干及辣椒等均可受黄曲霉毒素污染。从我国大规模普查食品污染的资料来看,我国南方高温、高湿地区一些粮油及其制品易受到污染,而华北、东北、西北地区除个别样品外,一般不会受到黄曲霉毒素的污染。