中文名称:

乙硫醚

中文同义词:

(二)乙硫醚;乙硫醚;二乙基硫;二乙基硫醚;硫代乙醚;二乙硫;硫二乙烷;硫化二乙基

英文名称:

1,1-Thiobisethane

英文同义词:

sulfured’ethyle;Thioethyl ether;thioethylether;DIETHYL THIOETHER;DIETHYL SULPHIDE;DIETHYL SULFIDE;Diethyl suffide;ETHYL THIOETHER

CAS号:

352-93-2

分子式:

C4H10S

分子量:

90.19

EINECS号:

206-526-9

相关类别:

有机化工原料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;对照品,标准品;有机砌块;其它含氧化合物;氨基酸及其衍生物;硫醇类;sulfide Flavor;硫醚类香料;巯基化合物;合成材料中间体;分析试剂-色谱试剂

Mol文件:

352-93-2.mol

熔点 

−100 °C(lit.)

沸点 

90-92 °C(lit.)

密度 

0.837 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压

105 mm Hg ( 37.7 °C)

折射率 

n20/D 1.442(lit.)

FEMA 

3825 | DIETHYL SULFIDE

闪点 

15 °F

溶解度 

H2O: insoluble

形态

liquid

比重

0.837

嗅觉阈值(Odor Threshold)

0.000033ppm

水溶解性 

Miscible with alcohol, ethanol and ether. Slightly miscible with carbon tetrachloride. Immiscible with water.

Merck 

14,3854

JECFA Number

454

BRN 

1696909

稳定性

Stable. Highly flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.

CAS 数据库

352-93-2(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Diethyl sulfide(352-93-2)

EPA化学物质信息

Diethyl sulfide (352-93-2)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品1～6；饮料、调味品、冷冻乳品、软糖，0.2～2；油脂0.01～0.04；明胶、布丁、调味汁，0.1～1.0；代乳品0.1；肉制品4～44；调味香料1000。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 二乙基硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈醚似香气。沸点92℃。不溶于水，溶于乙醇和油。

用途 

食品用香料。

生产方法 

由乙基硫酸钾与硫化钾作用而得。 精制方法：将粗制乙硫醚蒸馏，可得纯度为99.4%（mol）的产品。欲得纯度更高的产品，可通过与氯化汞生成络合物进行精制。方法是将1mol氯化汞加入1250mL乙醇中，再滴加0.5mol乙硫醚，将生成的络合物(C2H5)2S·2HgCl2进行重结晶精制后，加入含有250mL浓盐酸的1L水中，加热分离出乙硫醚，经水洗、氯化钙干燥后，可得纯度为99.8%（mol）的产品。

类别

易燃液体

毒性分级

高毒

急性毒性

吸入- 小鼠 LC: >1850 毫克/ 立方米/ 10分

刺激数据

皮肤- 兔子 20 毫克/ 24小时 中度; 眼- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度

可燃性危险特性

明火、受热、氧化剂可燃; 受热、遇酸、水放出含硫化物有毒气体

储运特性

库房通风低温干燥; 轻装轻卸、与氧化剂和酸类分开存放

灭火剂

泡沫、砂土、二氧化碳、1211灭火剂

危险品标志 

F,Xi

危险类别码 

11-38-36/38

安全说明 

9-16-26-33-36

危险品运输编号 

UN 2375 3/PG 2

WGK Germany 

3

RTECS号

LC7200000

F 

13

TSCA 

Yes

HazardClass 

3

PackingGroup 

II

海关编码 

29309090

毒害物质数据

352-93-2(Hazardous Substances Data)