中文名称:

苯甲酸己酯

中文同义词:

苯甲酸正己酯, 98+%;苯甲酸己酯/己基苯甲酸酯;苯甲酸己酯 ≥98%;苯甲酸正己酯;己基苯甲酸酯;苯甲酸己酯;苯甲酸正己酯(CAS号:6789-88-4)

英文名称:

Hexyl benzoate

英文同义词:

1-hexylbenzoate;Hexylester kyseliny benzoove;hexylesterkyselinybenzoove;N-HEXYL BENZOATE;BENZOIC ACID HEXYL ESTER;BENZOIC ACID N-HEXYL ESTER;HEXYL BENZOATE;FEMA 3691

CAS号:

6789-88-4

分子式:

C13H18O2

分子量:

206.28

EINECS号:

229-856-5

相关类别:

芳烃;合成;香精与香料咨询13026126800;日化原料;有机化工原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H

Mol文件:

6789-88-4.mol

沸点 

272 °C(lit.)

密度 

0.98 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

3691 | HEXYL BENZOATE

折射率 

n20/D 1.493(lit.)

闪点 

>230 °F

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

JECFA Number

854

BRN 

2048117

CAS 数据库

6789-88-4(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Benzoic acid, hexyl ester(6789-88-4)

EPA化学物质信息

Benzoic acid, hexyl ester (6789-88-4)

理化性质

苯甲酸己酯天然存在于欧洲越橘和桃子中。 苯甲酸己酯有木香和香脂香气，并伴有水果香韵。外观为液体，沸点272℃，125℃/670Pa。 根据RIFM提供的资料，苯甲酸己酯的急性毒性数据：口服LD5012.3g/kg(大鼠)，皮试LD50>5g/kg(兔子)。 英荷Quest公司生产苯甲酸己酯，其产品规格为：含量不少于97%(色谱法)，d20200.979～0.982，n20D1.492～1.494，闪点103℃。

用途

苯甲酸己酯为酯类有机物，可用于日化香精配方中,尤宜用于皂用香精中。

用途

苯甲酸己酯可用于日化香精配方中，尤宜用于皂用香精中。IFRA没有限制规定。苯甲酸己酯被欧洲理事会列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中，用量为1mg/kg，它可用于食用香精配方中。

制备方法

苯甲酸己酯可由苯甲酸与己醇经酯化反应制得，也可由己醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应获取。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品、软糖，10.0；冷饮、布丁、凝胶、无醇饮料，7.5；含醇饮料，5.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 苯甲酸己酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

危险类别码 

38-36/38

安全说明 

36-60-37-26-23

WGK Germany 

2

RTECS号

DH1490000

TSCA 

Yes

海关编码 

29163100

毒害物质数据

6789-88-4(Hazardous Substances Data)